熱騰騰豬肉湯

 

趁今天假期又不用回公司加班. 買了最愛的紅蘿蔔加甜粟米再買了點粟子煲一大煲豬肉湯.  天氣熱人又燥都是要找些湯水來降降火氣.  

旭日高掛出汗多就要多飲水, 多飲湯水.  工作忙都要滋潤身體.  

朋友介紹了幾款快湯給我， 也在這同大家一起分享: 

1) 莞茜皮旦魚片湯

2) 西紅柿雞蛋肉碎金姑湯

3) 芥菜咸蛋肉片湯

4) 西湖牛肉羹  (買新鮮牛肉碎, 加一碗豆腐花, 加少許莞茜. VERY Good 的。 

５)冬瓜粒湯 （ 冬瓜切丁，冬姑切丁， 豬肉切丁調調味， 滾埋一煲就可以了．）　

今日，中午時都在灣仔街上涼茶店飲了野葛菜水一大碗。 晚上就飲了兩大碗熱騰騰豬肉湯。 

雪

2025.06.21