２０２０新年快樂

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再過一日, 咁又過了一年,  要同2019 SAY GOODBYE.  

同一時間, 差一秒之隔就又再跟你說HAPPY NEWYEAR 2020 

寫一個吉利些版本出來, 你就當我親口跟你祝賀：　

祝你２０２０　總有好運來

祝你多年願望能在２０２０年實踐

祝你和身邊人在２０２０超級快樂和強壯健康

祝你在２０２０一到立刻發大財

祝你在２０２０年可以環遊大江南北

祝你收到旅發局全城抽獎，中大獎通知書

祝你２０２０．０１．０１搶獲好彩頭

喂，　你如果中機票要帶埋我去玩。　

最後說多一句

新年快樂

雪—２０１９．１２．３１

食滯了有人

打了個電話給他,  問他這個假期忙緊什麼, 有什麼節目. 神神秘秘有咩搞作 ?

他說: [老人家無節目, 去出外商場又沒什麼好逛]. 

她說: [沒上電影院咩 ]?

他說: [沒有, 只跟居企人出外吃晚飯]; [也沒有約朋友喧嘩].

然後.....問他要不要素蘿蔔糕, 我遲點會整多次送給哥哥和至愛親朋.

他說: [吃到滯滯地, KO 了半底也未來得及消化].

呀 ! 笑.....笑...笑.

邊個整俾你吃呀 !

他口吃吃說: [是老婆...婆婆].

玩野呀 ! 老伯伯呀 !

說真架....重吃嗎 ! ?

阿哥俾了兩個細鋼盆給我, 要我再整多次呀 ! 係 ! 想吃就預多一底糕給你和令壽堂. 

唔 ! 唔是俾你一個人吃架...吃半底當然滯又漲胃啦 !

素蘿蔔糕多吃也不怕肥, 唔洗驚又要跑步. 

佢又話無臘肉唔好味...有肥淋淋的就滯原因. 

雪
2019.12.30

低糖低脂蘿蔔糕

蘿蔔是秋冬的時令蔬菜...現在又到了當造時間了!

今早落樓下吃早餐，經過佳寶🤨見到五元任選一條 蘿拔仔，點忍得住買了兩條共十元，吃飽早餐回家玩蒸櫻花蝦蘿蔔糕。

預了一細底俾阿哥，轉食譜勁多蘿蔔，只用一條先去油榮華瘦臘腸(要低脂)，少粘米粉 ( 可低糖) 🍭🍬😋😋😋

材料:
1.  白蘿蔔兩棵 約 (6-7斤)
2.   蝦米少量, 櫻花蝦少量
3.   細粒乾貝少量裝飾用
4.   榮華立腸一條
5.   三象牌水磨粘米粉一飯碗 (7分滿) + 鷹粟粉 (四湯匙) 
6.   青蔥一條

調味: 胡椒粉 一湯匙. 

做法:  
1) 蘿蔔刨皮, 用粗條刨刨長絲, 尾段可刀切粗條增口感. 
2) 瘦臘腸用清水煲十五分鐘, 可在煲之中途針剌以便劑出油份, 然後切細粒狀. 
3) 蝦米及乾貝沖洗後用半飯碗水浸水待用. 
4) 粘米粉 (份量見照) ,鷹粟粉及胡椒炒混合後, 加大半碗水混成粉漿待用
5) 用油爆香蝦米, 倒入蘿蔔略炒, 轉中火蓋上蓋子煎十分鐘. 
6) 關細火將 粉漿快手平均的倒在蘿蔔中,快手炒均關火.
7) 將蘿蔔盛在盆中, 盆面以立腸碎, 乾貝, 櫻花蝦及青蔥作裝飾.  
8) 放入蒸煮爐以115度蒸一小時, 如果鑊蒸以四十五分鐘即可.

有個幾好用的保存用剩的粘米粉方法,  麵包袋原來好好用...又有食用日期可以知道包粉幾時買落又可封口.  多一層保護那些粉不會飛散出來, 那就收藏得更好.   

寫完個網誌底蘿蔔糕就蒸好了. 見下圖:

笑...表面好豐富, 內裹很清淡.  沒下調味但美道很鮮因有乾海產...食用時隨喜歡加生抽及胡椒粉即可.  

雪

2019.12.29

解決 [累]

每個人也有累時候,  你因咩事累透了? 

有時候是工作太多勞累了 ! 有時候因為玩樂而玩到累了.

也有時候對得煩人多, 心情不好而累透了.  所以, 要出走.........

也有時候因為身體虛弱, 久不久就累了.  久不久就眼瞓......


我太晚睡又太早起床而積落了疲累,  去到外地真係好輕鬆有一種很舒服, 好享受感覺.  竟然可以瞓到天亮, 可以瞓到九點多才起床.  優閒地出發, 不似跟旅行團行程六點就要起床, 七點就要趕住吃早餐. 

如果, 你真的累了. 試試去個短期旅遊啦 ! 最近想去那兒玩?  等我話你知我在那兒玩得很開心,  自已快樂要自己制定出來.

我去了豐州 TEAMLAB 藝術館, 在那兒感受到超療癒. 
柔軟黑洞, 讓身體變成影響另一個身體的空間.  當要邁步前進時, 身體會往下沉陷, 空間不斷變化, 而身體也會受空間變化,  不想下沉, 舒舒服服躺近牆邊減少被空間變化影響, 也在黑暗世界中享受那一種奇異感覺.  [實情是在那兒瞓了一陣子(十分鐘) ......笑]

有好幾個不同主題場館, 各有不一樣感受. 觀感, 視覺.

都休格了很多天, 今日復工寫少少啦.

快新年啦 ! 好快點清理陳舊事, 調整好累壞了身體來迎接新一年. 

祝願新一年有好開始. 

雪
2019.12.28

[黃甘甘]之物體是什麼

同她去完日本, 未回港就安排下一個旅程.  肥妹馬上約男友去韓國, 三月又話去英國見識另外一個世界.

我呢 ! 就不可能羨慕...我要回歸現實努力工作. 

偷偷地來個即慶旅遊, 男朋友嬲了我.  沒提早通知他......

WHATSAPP 他竟然不理采我, 只回我一個公仔頭像.

回來了 ! 朋友都問我好不好玩, OK LA ....行程是她安排, 住宿機票也由她辦理網購, 旅程中是她扮演人肉GPS [是她自已說的....] . 

她...迷上了隻[黃甘甘]之物體, 帶我去了主題餐廳啦, 專門店啦,  還有機場免稅區內的最後衝刺....扢公仔.

呀 ! 尚有主題冬甩店...

哎呀 ! 好邪 ! 今日在公司附近見到架車內外都是立體的黃甘甘之物體.

笑.......不用猜都知我所說的黃甘甘之物體是什麼嗎 ?

估唔到就話你蠢蠢.  因為, 我已經獾WECHAT 上放了照片出來. 

不過, 很開心因為跟她一起去了很多地方, 雖然轉車轉到暈, 行又行到腳軟但最幸福就是可以不用六點起床.......

想看看我的旅遊日記嗎  !?

我驚俾人笑........窮遊.  無去溫泉無訂酒店.

雪
2019.12.19

網上改編故事

找一找以前寫過的一頁武俠小說, 原來被自已不小心將兔仔網誌錯手儲存蓋過了那一頁, 好不幸已遺失了. 

唯有上網看一看金庸筆下的令狐沖故事.  唔 !!  阿雪只在電視中看過改編的[笑傲江湖]劇集.  武俠小說故事內容得一知半解.  應怎去開始寫令狐沖故事 ? 

網上形容, 令狐沖性格 : 他是性情中人，他率性而為，做他喜歡做的事，追求他認為有價值的東西. 不喜歡被規矩和世俗束縛，想過的也是隨心所欲的生活........ 

網上寫的令狐沖是風清楊的後代 ?  是風清楊給騙婚與妓水桑小蛾之後代 ?  所以他才得以得到風清楊教授獨孤九劍....... 

看到這裡, 我突然間有點失落, 風清楊原來有三個紅顏知已, 一時又話騙婚有承子, 一陣另有妻室秋夢, 好亂呀 !?

「我生長塵世二十餘年，只有你們三個紅顏知己，現在雪兒生離，小娥死別，我或許懸念得多些，但你們三個在我心中，那是一樣的親厚，從無二致。在我身邊陪我，那是我天大的福分，我又怎會不牽掛於你呢？」
那年未看完武俠小說, 還以為他和她會一段綺麗動人愛情.  令狐沖的愛情線就簡易專情單一, 雖然初戀師妹, 她卻愛平之, 而他亦找到所愛人一起退隱江湖.

雖然家中尚有幾本新小說未看完, 真係想買金庸小說看一看原著故事. 

因為, 看網上版本一截又一截, 又不知道是否被改編了.  更可笑的事睇多兩睇有些不太對路, 不太似是金庸先生風格.

金庸先生筆下愛情事太復雜了. 

雪
2019.12.08

寫一個華山故事

俾一分鐘我寫一個華山故事 !?

俾二分鐘啦 ! 二分鐘就得......... ?

俾三分鐘啦 ?  三分鐘真係得........?

俾四分鐘啦 ? 好啦............ 四分鐘真係得. 

亂寫一通的實得.  在這說說笑就得,  想了兩個鐘也沒有好題材呀 ! 只想到寫一個華山故事. 

日日寫自已生活小品, 日日寫返大陸煩碎事, 悶走了好多網友了. 

來緊日子, 可能只可上來幾分鐘又幾分鐘.  見到就見啦 ......................

來誠實地答謝, 你伴我一分鐘加兩分鐘又再加三分鐘, 我還貪多一分鐘, 貪多........

然後一天又一天的相伴下去. 

 


晚安啦, 令狐沖. 

雪
2019.12.07

十分愛, 十分甜蜜

十分愛, 十分甜蜜. 不....?

其實這幾天很快樂, 佢變得很溫柔又很細心.   做了很多令人意外事.

看得見佢花了很多時間去準備, 去搜集資料. 

多謝佢.....

笑, 收到三十幾頁資料, 睇到她眼蒙蒙, 睇到她一頭煙.  又不禁說給佢知道.  怕佢嬲嬲豬.

唔, 撒一撤嬌, 她唔睇車資料啦 ! 睇唔明呀 !

[你攪掂佢就算啦] !

[嘻嘻............ ]
.
總之, 就快是感受到被愛著日子.

有什麼挫折也能重拾歡顏只要有佢在身邊. 

在佢不罵我的日子中的.......冷天.   

她瞓著前說;  [記住幫我關燈呀 ]! [記住幫我加被呀 ]

雪
2019.12.06

請人呀請我啦

舊同事現職公司請人呀 !  工資也不錯, 叫我介紹相熟朋友給她.

可以新年後上班, 我多麼的想直接說: [ 請我啦] !

但她說份工在觀塘返工好花時間.  又話預給無工做朋友先啦.....

叫我咪太多心, 份工平時及重要日子要加班, 要拍拖要同男朋友常見面就不太合格.

呵呵 !

哼 !  運氣好 ! 有信心, 美麗人生不會被工作所拖累.

哼 ! 快樂人生自己好好打造, 討厭人生就要想辦法遠走迴避. 

不好再給自已藉口, 我要為自已制造快樂. 

日日返工, 唔要朝朝對著討厭文件影響身心舒泰.

 另一話題...... 

笑....睇了一集半集多功能老婆人都開心了 ! 柏豪一時扮是[藍飛]表兄,  一時又變做[藍飛]老公.
笑到呀 !   

重有OLD 嬋....原來睇睇電視見到柏豪說謊時會這麼快樂.

劇中折翼天使[藍飛] 要撐起生活又遇上高富帥的柏豪, 幾好看, 也好正面. 

說到這....先說晚安啦 ! 累了. 

雪
2019.12.04

遠足兼食肥美海鮮別預我

假日去南Y島, 西貢那裹遠足兼食肥美海鮮, 行行山徑在沙灘走一個圈. 

我無腳骨力, 要行半日或行足一日想累壞我咩.

而家又不是十八廿二, 行到一半行不陏要找人揹這麼醜 ?  有人涯義氣都不好看啦.

最驚到時要CALL 直升機出返市區. 上頭條好失禮. 

不要用海鮮誘惑我啦 !  我不會到荒山野嶺去冒險的. 

實質我星期六同星期日都忙, 有時總想跟他約會排第一位.  唔可以俾他們知道......

SORRY , 我失約於你們了.

你們不要摟計, 你們不要說我次次都失約.  我真係有重要事要辦. 



雪
2019.12.02

執衣櫃一天

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12月1日啦! 冬天到今日也未來到?  今日翻箱倒箧摷了些冬天衣物出來, 看見一件舊的毛衣.

媽媽在慈善賣物會買來送我的 HAND MADE 毛衣, 穿了一個大孔.  要找個編織高手幫我修補一吓.

我自已之前左縫右補, 弄到污里馬刪都不知道還可不可以織補?

睇一睇來緊幾日天氣應開始轉冷但應還不用穿毛衣, 但我想將那一件毛衣修復, 因為那是體會到編織的老太太和媽媽的愛, 希望好友她能幫我完成修復這一項艱鉅差事.

等我去毛冷店走一趟, 先找出同色毛線後就再找好朋友幫忙.

喂 ! 香港很快沒有了四季, 沒有了冷天氣.

懷念十八歲那年冬天, 想念那時候總喜歡穿上他愛的毛衣.

懷念二十四歲那天冬天, 想起媽媽拿著的冷針在補補縫縫.

也找到了幾匹布碎, 送給姪女做公主裙一定很漂亮.  原來執一執衣櫃發現了很多衣物應該要送有需要的人或放環保箱了.

雪
2019.12.01