2022年6月30日星期四

7月1日為自已慶祝

 



住這邊四面環海, 加上有風爆來臨是有點寒風剌骨,   加上這晚天空是黑暗的 ?  

不過, 人總要有希望,  黑暗之後一定會見光明,  一定會春暖花開.  

明天就是 7 月1日.......大街小巷都掛滿了紅星旗慶祝 !  我就掛一朵小紅花在這為自已慶祝一下, 

有什麼事值得慶祝 ?  

昨晚咪已經說了..........要找個人一齊慶祝, 請佢吃好的.  

雪

2022.06.30


2022年6月29日星期三

我不客氣地接旨了

 


此折紙不是我想說的, 應該是想講接旨.  擺張相出來因為上面隻狗仔又真係蠻可愛.  

什麼接旨呀 !  

偷偷地跟你說今年環境差但公司生意卻勁好.  老闆生意額火爆地上升50% , 可惜是人手又唔加, 人工又唔加. 老闆就是在乍窮扮蝕本. 

所以有些同事就玩緊抗旨, 返工打完卡就完撕紙, 一撕就半日係度慢條斯理地撕紙, 擺明就係度發皮氣. 

我呢 ! 我早幾日前就幫某人做一些私人事務.  講明先, 我好乖...放工之後才用私人時間去做. 又出埋錢俾快遞費用. 

時代進步, 科技發達他人在中國而我在香港, 遙遙相隔兩地, 也可以透過微訊, 電腦幫他完成工作. 

嘻嘻...今日他竟然皇恩浩蕩話要償鍚微臣. 

今日快樂了. 因為我不客氣地接旨了.  俾了個獅子銀行戶口給他.  

雪

2022.06.29


2022年6月26日星期日

唔出..........街

 

兩天假期在家靜靜地做自已喜歡事, 眨眨眼就一天了.  時間真的過得很快很充實.  

睇幾頁小說, 看看YOUTUBE 的趣味節目, 弄個豐富午餐, 再上來寫一頁網誌. 

一陣去追兩集大陸劇, 然後小睡片刻.  

本想已找定個夕膠飯盒準備弄個冰凍涼粉消消暑 ,  但家內沒有水果, 又不想出門去超級市場旭日高掛...好熱好曬, 免得身水身汗......  

算啦 ! 反正, 明天有好朋友的約會.

整到也不能馬上吃, 就等下一個長假才再弄這個凍涼粉吧. 

好了 ! 明晚可以同朋友開懷唱飲, 又可以大發牢騷.  

嘻嘻, 本來都不想出外去人多地方但朋友主動邀約, 勉為期難地出主意, 跟她們說不去熱鬧人多的銅鑼灣, 找間枱少些, 細細間, 要近 DD , 靜少少的店呀 ! 

雪

2022.06.26


  

 


 



2022年6月24日星期五

整吓里樣, 整吓那樣

 局部多云

31
°C°F
降水概率:20%
湿度:75%
风速:8 公里/时




大熱天時呀 ! 去行山去水霸, 荒山野嶺, 無人荒島別預我啦 !
 

我星期六或者星期日會留在家開行冷氣, 要整到騰騰震, 軟棉棉的麵團為目標.  

笑, 其實去太危險地方我會驚的, 我怕高的.  我會幻想有危險出現. 

還有, 我驚缺水驚中暑呀 ! 真係不去啦 ! 你們自己玩得開心點啦 ! 88 LA , 唔講啦 ! 

點講都是唔去啦.  

你們自已小心點, 帶多些水. 

他們就話去睇石頭, 我呢 ! 就希離望飽飽唔好變石頭.    

疫情爆緊在家可以整吓里樣, 整吓那樣, 一個人孤孤單單也不寂寞.  

我還在雜貨店買了白涼粉, 想緊怎樣整才會好味........ 未整過白涼粉的我. 

雪

2022.06.24



2022年6月23日星期四

想整生煎飽

 


在 YOUTUBE 上已經睇了很多影片, 點擊了好多有關做生煎飽的教學影片.  今日我在惠康了乾酵母和一盒BAKING SODA 又在雜貨店買了發粉 .  準備再一次挑戰難關.  真係好希望可以成功發起個麵團.  

「麵粉」這個難關可以闖過, 那麼我廚藝就能夠大大改善. 其他, 以前我上過烹飪班學過亦整過沒失敗的. 不知, 現在錯在那一個步驟 ? 好煩惱, 因為試過很多次個麵團都發得很不理想. 

我睇中了一條由個比較大年紀婆婆影片, 她就是用了乾酵母同發粉 .  她做飽子同上面的外型一模一樣的飽滿又煎得很漂亮, 然後片尾她說, 她弄過很多次都很成功. 

也都多謝某位好友送我這些影片.  

寫寫吓, 個肚子又來咕嚕咕嚕, 想去找東東吃.  這些飽子係咪好靚呢? 




 如果, 能整到這樣就好了, 自已做可以選擇不同餡料, 豬肉肥瘦比例, 調味咸淡又可不落味精, 外皮厚薄也可因應自已喜好或者為了吃的那個人而特別安排.  

加油呀 ! 我總有一天會成功只要不放棄. 自勉之.... 

雪

2022.06.23




   

2022年6月21日星期二

雪雪 DREAM KITCHEN.

 


喜歡自已弄食物的我, 時時都夢想著有一個 DREAM KITCHEN.  上面張圖片有點接近, 有隻大大窗戶, 可以有陽光曬照戶外, 再加上一些綠色植物. 憑這一點就是我最喜歡的.  

但我不喜歡OPEN KITCHEN, 不喜歡是廚櫃沒有櫃門, 好油煙會很污衊好難清潔的.   這些是SHOW ROOM 擺設不設實際的.  洗 C 人呀 ! 

香港人生活在陝窄房子守寸金尺土要這麼大隻窗, 大空間廚房, 真係要去移居外地或者移居返祖國才成. 

如果...你找到一個完美情人, 他廚藝了得又願意每天為你做飯是否很幸福呢? 

相反, 你找到一個不懂廚藝男生, 而妳卻可以每天每晚在吃妳, 為他口味而花盡心思弄出來食物 , 而快樂嗎? 

而問問你啦 ! 嘻嘻...屬於你的那個人懂做飯嗎 !? 

雪-2022.06.21



2022年6月20日星期一

誠實豆沙包

 



PANCAKE 都整到, 但一時時, 有時OK 有時又不足夠漲卜卜.  想吃豆沙包都係去買更方便快捷. 

不過, 唔知那裹有供應靚咖啡配新鮮做豆沙包呢 !? 家附近好難買到豆沙包. 

兩者配埋一齊可以將咖啡苦味和紅豆甜味在口腔中完全混和. 好特別的, 你們都可以試試. 我誠意推薦這個食法.  

如果我可以擁有誠實豆沙包, 我會請你吃,  請他吃.  要某人吃希望聽到佢的講出真心話.  

自已都要吃一個誠實豆沙包然後對你, 對他講真話.  

可惜,   誠實豆沙包是虛構出來的. 幫不到我......

但, 我們每人都應勇敢面對親密人, 不可以暪暪騙騙. 唔洗吃豆沙包都可講真話. 

雪

2022.06.20





2022年6月19日星期日

父親節快樂, 喂 ! 你做了父親未呀 !

今日是父親節, 很多人都有家庭聚會, 同爸爸好好慶祝這一個表示敬愛父親, 共聚天倫日子.  

點呀 ! 今日上午同阿囝吃? 晚上同爸爸吃?  那麼老爺爺、外父又點安排?  分身乏術呢? 

早點安排嗎 ! 好應該約早一點慶祝.  平時多點關心老爸、 外父、老爺爺.    

父親節, 個個人都忙到不得了.  我要拉衫尾去吃飯, 但有時候見到別人可以同爸爸慶祝, 而自己就孤孤單單......

今日想約朋友都沒有人SO 我啦 ! 呵呵 ! 

睇了鋒味廚房, 霆鋒整牛柳短片, 真係幾難整.   食都好難又要約埋好多人一齊吃.  整得不好又浪費金錢之餘尚要害親朋戚友吃失敗難嚥食物. 所以, 只在看看而沒有真的弄出來.  

笑...熟網友都知那些粉類, 對我是一大挑戰, 好難成功的.  見到用粉整就頭痛....以前, 我識但不知怎樣現在就是整不到. 

或者, 買張現成酥皮, 塗磨菇醬包個牛柳看就容易, 做衰了就一定赤赤痛.  

要找一些半唐番朋友教教我怎樣做, 學識了才可放膽做, 做多幾次沒失手才可以宴請親朋好友. 

父親節快樂, 喂 ! 你做了父親未呀 ! ? 有無孩子陪你過父親節???? 

唔好喔我.  

雪

2022.06.19 父親節


2022年6月18日星期六

不拖不欠

 


在SAMMI CHENG 的音樂中, 找了這首不拖不欠出來播放.  聽著她的歌長大的我. 偶有不快樂, 偶有失落時候, 她歌聲總能喚醒我, 雖然時間耐了但幸福是不會流逝. 

一邊聽歌就像電話在充電一樣.  

好簡單...因為喜歡, 因為滿載美麗回憶, 因為可以陪著她一起唱.   

雖然隻歌好舊, 但我常常會播放的. 

聽完歌就跟你們晚安啦 ! 

雪
2022.06.18 

2022年6月17日星期五

你重夠膽買樓

 





近日有什麼願望, 想股市同基金市場快點上回高位, 強積金直線下降.   快點變多些錢錢給我. 

竟然, 真係有意外之財.  收到股原派特別股息.  雖然那丁點股息不能將蝕了股價追回來.  但都快樂了一陣子. 

除了我, 相信好多香港人也不想見到香港經濟崩潰 !? 

如果 ! 

可以....... 

細細聲在心裡面說, 我願望係秘密, 係不可透露給第三者知道的. 

我願望跟多年之前仔差不多, 全部都未能夠變真.  

今日, 多了兩個願望, 就是希望他會變成我的好朋友, 在將來日子感情會一天一天地加深.  我們會有好多話題, 不會厭棄對方. 

另一願望, 樓價可以跌一些, 好等我買到石頭, 有一個安樂窩就very good la. 

你重夠膽買樓, 嘻嘻, 嘻嘻,哈哈...講吓姐.  好難實現的. 

雪

2022.06.17





 




2022年6月16日星期四

沒錢講什麼也沒用

 

你們填了報稅表未呀 !?  真的不想填, 不想交稅呀 ! 

我想儲些錢來防身, 將來病了沒有工做, 要看醫生都有錢花嗎 ! 

儲到錢又可以坐飛機去想去地方遊玩, 當疫情放寬的時候. 

有次朋友還說想跟我一起坐遊輪, 飛去澳洲上鐵達尼號玩一頭半個月.  

哎, 想吓在這吹吓風就得.  那裹有錢......俾男人喔晒, 輸股票輸晒了.  

沒錢講什麼也沒用 ? 

有錢都要等疫情消失, 近日又死灰復燃染病人數又開始上升.  大家出外用膳或者喜歡酒吧飲酒的人你就要管好自己啦 ! 

要不到時困你入高高灣就苦過DD.  

最佳防疫方法不出街外膳??  就來人都癲困這麼耐. 

祝大家平安, 快樂人生. 

雪

2022.06.16


  


2022年6月15日星期三

藍梅芝士蛋糕做晚餐

 


你們睇吓啦, 睇吓佢隻眼幾古惑 ?  幾奸狡 ! 多麼不老實......... 

嗱嗱嗱, 別說我在充充字數 ?  唔係呀 ! 絕對是覺得牠劃得很神似好靚, 好有表情.   所以就分享出來給你們. 

今晚, 我個人不在狀態, 真係好忙上班的時候, 好多時候做到渾渾噩噩, 常常給公司的

SR. MANAGER 考起. 做多就錯多, 唔做就洗錯.  

放工後我要為自己安排些大食會給自已去減壓,  但吃太多對身體有不良影響.  

所以, 今晚吃件最愛的藍梅芝士蛋糕做晚餐, 都幾滿足.  

想解悶, 減低壓力大它一定是妙藥良方. 吃完好嘢就變得有力量.  

雪

2022.06.15



2022年6月14日星期二

扮忙

 九唔搭八意思是牛頭不對馬嘴,一件事和另一件事無關扯不上關係。多數指人說話邏輯混亂,前後矛盾,表達的內容風馬牛不相及。九唔搭八是粵語詞彙,粵語源自北方中原雅語,經過較長時間的語言交流融合與調適. 


有些人真係好煩, 寫了一大篇, 長篇大論歪理. 重要點名要我答覆. 

搞到我又要不得失他面子又要回應他的歪理.  真係好討厭.  

想了一整晚怎樣回應他, 怎樣寫出自已認為合情合理的事.  

最後, 我想以九唔搭八再配上牛頭不對馬嘴來應付他的無理取鬧. 

哈, 再以武功最高強的太極一式, 打到他落花流水. 

嘻嘻, 什麼武功大耍太極.  

本來想當收不到他的電郵, 我當睇唔到又看不見, 扮忙.......  


雪

2021.06.14





2022年6月13日星期一

網友親密過真朋友

 


變晒啦 ! 一年又一年, 話見面又話要再約.  再拒絕約會就要視像見面啦 !  咁似老婆婆好日都唔出街?  做網友親密過真朋友.  笑, 一於加她做網友.  這樣會給她知道很多私隱啵. 

她, 星期六, 日都要上班, 我呢平日要返工, 好難就岩時間見面.  回想以前我哋可以日日相見, 而家就要看誰人肯花假日時間來約會見面呢 ! 

嘻嘻, 她過兩天放假會帶禮物來見面.  這樣子.... 問定她有什麼意見, 吃日本天婦羅大蝦做午餐 ? 

睇吓啦 !  睇睇她能否好找到好位置.  

她喜歡吃炸蝦的. 

雪

2022.06.13




2022年6月12日星期日

九唔答八的問題

 




唔好不停地傳 E-MAIL 俾我,  我不是做職業介紹所的, 唔知你想找什麼工作, 唔知你什麼學歷, 唔知你的要求.  無辦法幫你分析現時香港什麼工種合適你去做,  香港都好多人失業. 

如果你想找工作, 可以上一些求職網上看看.  

對不對? 

黑人憎, 問埋些九唔答八的問題. 

雪



2022年6月11日星期六

這是我們的網絡情緣

 


你好, 可以給我你的電話號碼嗎?   

想也沒有多想就將手提號碼打了, 按一按就傳送出去?  因為, 我們早己相識了多年, 雖然我們未曾見面也沒有電聯但我已把她當為好親愛的人.  沒有想過會出什麼問題....沒事的我沒問題的. 

希望, 姊姊她FACEBOOK 快點可以取回運作如常.  

網絡情緣, 大家要小心點.  看得新聞太多, 寂寞的心遇到陌生人的噓寒問暖, 無微關顧, 最後就是損失金錢也損失對人僅有信任.  

不過, 我從來都是幸運的, 在無邊無際網絡上我認識到你和妳, 由不相識的一個點讚變成無所不談知己 , 從你文字鼓勵讓我學會怎樣面對自已最黑暗, 在最難過和驚恐日子也有你陪伴. 伴我渡過了多個無眠晚上.  誰人呀.....講緊邊個呀 !   

在網絡上這些年來, 有幸遇到你和妳,  能讓我將難而啟齒說話, 不滿的, 發牢騷的也一一包容, 願意聽我的苦水.  在分享我的喜悅和自滿時從不帶妒嫉. 

希望, 總有一天我們會由網上朋友變成現實朋友, 我們可以圍在一起碰碰茶杯, 你飲你的藍妹啤酒我飲我愛蘋果汁. 

這是我們的網絡情緣, 是沒有行騙成份呀 ! 

珍惜我們的網絡情緣直到永遠.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................這是無休止符號.  

雪

2022.06.11



2022年6月10日星期五

黑咖哩豬扒飯

  




女孩子問: 「 做緊什麼呀 」? 
男生回應 :  「 正在吃飯, 飲緊威士忌 」 ! 

女孩子說: 「 咁開心, 慶祝呀 」? 

男生說 :  「 不, 悶悶地, 開枝威士忌自斟自飲」 !

女孩子苦笑地說: 「 咁慘, 真的嗎 」? 

男生哈哈大笑後說 :  「 無你咁慘, 餐餐吃青菜,齋米」 !

女孩子冤屈地回覆: 「 不, 今晚吃黑咖哩豬扒飯 」? 

她同大家說不是日日吃青菜呀 !她 間中都會找些美味食物醫肚。 不過烈酒就真的戒了 ! 陪他吃好的還可以, 陪飲酒就太傷身了。 下次約埋一齊去吃美味的, 喜歡吃什麼她也可以遷就他的, 有時候陪喜歡人吃飯, 吃什麼也沒所謂。 對嗎 ? 你話呢? 

雪
2021.06.10










2022年6月9日星期四

作病中好眼瞓呀

 



作病中好眼瞓呀 ! 打幾隻字就去 SLEEP LA.  以家第一時間關咗個冷氣機先.  病了就大件事. 

病了 ! 就算過了寒冬, 就算沒有限聚也不可以頂級牛扒也不能去吃海鮮.  

唔陪老人家吃飯, 他們會放在心上, 他們以為是借口, 他們不會信咁岩病了.  

著住衫蓋著被也索索吓, 關了冷氣又覺得熱熱, 

早點瞓應會好點.  

雪

2022.06.09



2022年6月8日星期三

故宮博物院

 

 
好大工程的故宮博物院在下月 2 號就開幕啦 ! 要趁第一年每個星期三可免費入館, 就快點預約啦 ! 
剛入去想看看, 好慢吞吞個官網頁.   一定是很多人與我一樣準備預約去參觀.   

上面張圖文物是否很趣緻呢 ! 淘寶有得買, 是仿制品故宮文物 ? 

淘返隻回來放家做擺設也不錯呀 ! 呵呵 !  

真的只可遠觀, 仿的可捧在手中要是打爛了也沒怕.    

這麼珍寶文物一定要入館去好好欣賞.   

雪
2022.06.08

2022年6月6日星期一

漢堡飽

 




上日吃了個貴貴地漢堡飽, 平時都是吃麥記多(以前..而家唔鍾意食) .  

這是我, 第一次吃漢堡飽可以ORDER 要幾多成熟. 

最衰朋友唔喜歡吃生嘢, 叫了七成熟真的浪費了這麼好的一個漢堡飽餐.  

我多想, 叫五成熟生生地才美味, 貴牛肉就要生吃...要生蕃野人. 

之後, 還點了西冷扒都要就住她們吃七成熟.  浪費了真的.  

喂 ! 如果吃牛扒你喜歡煮幾熟呀 !?  我估你們也是喜歡血淋淋的. 呵呵 ! 

我呢 ! 要貴的才會吃五成熟, CHEAP 野就要煮熟點, 驚有細菌呀 ! 

問吓某人先, 他最鐘意吃漢堡飽做正餐. 睇睇邊樹漢堡飽最好食 ? 

補充....上日吃了個貴貴地漢堡飽, 唔好食架. 好鞋又肥又無香味又無牛肉味.  

雪

2021.06.06


PS...網上圖片, 不貼原圖. 


2022年6月5日星期日

來緊是什麼重要的節日呀 ! ?

 


喂 !  記唔記得呀 !  來緊是什麼重要的節日呀 ! ? 

唔好到時又忘記了,  快點好訂定位, 買定禮物呀 ! 

帶鬍鬚老子去高檔餐廳, 攞家叠銀紙出來威威.  

同你講我, 提定你呀 ! 

帶埋我去呀 ! 

雪- 2022.06.05

去M + 沒預約

 





昨天 64 同朋友在中環午飯, 飯後乘港鐵去了九龍站.  沒見到藝術品 ? 只看了一些40,50十年代孩童零食。 

朋友竟然沒預約,所以只在空曠地方走一個圈, 無耐她們又話熱熱, 而我就看著城市中的汪洋大海著迷, 見到遊人扎營野餐很是羨慕呢 ! 

馬上口頭預約好了 ! 

找日秋涼點我們要再去野餐, 帶張大大棉巾作地墊, 舖在松樹樹陰下, 我們坐在綠油油草地上, 要嘆上一個早已嚮往的悠閒寫意日子.  躺著吹吹涼風, 望望藍天白雲, 看看小孩與遊人喜戲.  

題外話:

經過名店一扎絲花竟然可索標價HKD18,888.  貧窮的我真無法想像 ? 

其實, 送禮的會是什麼人? 是浪漫的人定是一個大冤頭?  我們笑著, 說著...... 

誰人想要呀 !? 

笑, 有打折, 打到得返一折, 也不想要呀 HKD1888 ! 阻地方.......

我現實點要隔離店個銀包仔多過想要扎遲早封塵的絲花擺設. 

好多時候......

我們女生聚會有時也會帶些小禮物給好友, 也都是一般自家手作小飾子, 手作食物, 不花多錢禮物卻讓人生出喜悅之情。 

雪

2022.06.05


 






2022年6月4日星期六

Pretty Crazy 容祖兒演唱會 第16場嘉賓 張敬軒

 


Pretty Crazy 容祖兒演唱會 第16場嘉賓 張敬軒


找了首歌陪你這一晚, 幾好睇幾好笑.  我睇了才放出來. 

無因為去了玩,  沒有隨隨便便放首歌出來.  

記著一定要睇到最尾呀 ! 

祖兒件衫好得意, 好多車車。 

祖兒同軒仔對話幾好笑。 慢慢睇呀 ! 

雪

2022.06.04

2022年6月3日星期五

端午節快樂

 


應節呀 ! 第一句都是同大家說說: 「端午節快樂」! 「食過五月糭子, 日日都是好日子」! 

今日無去游水, 又沒有得去看龍舟, 都沒有吃糭子。  

之前吃滯了 ! 因為, 今年太多人送我糭子之過。

今日吃七完午飯人有點累, 本想上床睡片刻誰知大昏迷了。 

差點錯過了晚飯時間, 不過是剛剛有人來電 CALL 醒了我, 雖然也沒有胃口但做節啵都是要出一出去。 

吃飽飯竟然還有嫂子做蘋果, 橙做飯後甜品。 食到肚子漲漲了, 節日快樂。 

雪

2022.06.03



  

2022年6月2日星期四

我的碎碎寫

 


2022.06.01  幫朋友辦一些事情, 他會在香港重開一間公司還說遲點要我幫他秘撈. 煩  CCCC 但實在想趁機會多點跟他聯系.....

2022.06.02  同同事去撐枱腳, 這個他好好記性.  不可以在他面前說謊, 一定會穿煲因為我無記性講過事眨眨眼就忘....啦!   

2022.06.03  未知呀 ! 端午節, 或者返居企...... 或者自已四圍遊盪, 也想去游水, 在端午日子沉在水底裹.... 

2022.06.04  已約了朋友, 遲點才說有什麼節目 

十八, 十九歲時候寫的, 怕日記給人偷看, 被人知道了少女心事.  可現在就大膽到每晚在這寫我的網上日記; 寫腦海中想法. 

呀 !  突然好想有一枝小枱燈, 又想有些能自動發光LED 燈泡.  半夜醒來也不用摸黑. 又可以開住枱燈看手電睇小說. 

早兩天還在YOUTUBE LOOP 完又 LOOP 看包糭子方法, 有一段是欣兒學包上海糭, 一班朋友陪著她一齊拍片蠻開心, 但有時她又沒化妝又流淚.  

明年, 我也學她找一班朋友回家, 一齊玩包迷里咸肉糭, 找來水草纏圈圈, 能纏實隻糭子係好大挑戰. 早年就約定她們陪我玩, 誇張嗎 ?  

雪

2022.06.02


2022年6月1日星期三

不懂殺生, 我佛慈悲

 

             


雞仔同鴨仔夾在一齊畫面蠻可愛, 選出那一張圖你認為畫得最好的 ? 

我喜歡磨刀同洗碗, 準備好日後寫食譜煮嘢食時就找牠們出來亮亮相吧 ! 

找日要劏咗隻鴨仔...NO NO NO 是不懂殺生, 我佛慈悲. 

你唔好搞錯黃色那一隻是鴨仔不是小雞, 白色是公雞爸爸.  


雪- 2022.06.01