2022年6月30日星期四

7月1日為自已慶祝

 



住這邊四面環海, 加上有風爆來臨是有點寒風剌骨,   加上這晚天空是黑暗的 ?  

不過, 人總要有希望,  黑暗之後一定會見光明,  一定會春暖花開.  

明天就是 7 月1日.......大街小巷都掛滿了紅星旗慶祝 !  我就掛一朵小紅花在這為自已慶祝一下, 

有什麼事值得慶祝 ?  

昨晚咪已經說了..........要找個人一齊慶祝, 請佢吃好的.  

2022.06.30


2022年6月29日星期三

我不客氣地接旨了

 


此折紙不是我想說的, 應該是想講接旨.  擺張相出來因為上面隻狗仔又真係蠻可愛.  

什麼接旨呀 !  

偷偷地跟你說今年環境差但公司生意卻勁好.  老闆生意額火爆地上升50% , 可惜是人手又唔加, 人工又唔加. 老闆就是在乍窮扮蝕本. 

所以有些同事就玩緊抗旨, 返工打完卡就完撕紙, 一撕就半日係度慢條斯理地撕紙, 擺明就係度發皮氣. 

我呢 ! 我早幾日前就幫某人做一些私人事務.  講明先, 我好乖...放工之後才用私人時間去做. 又出埋錢俾快遞費用. 

時代進步, 科技發達他人在中國而我在香港, 遙遙相隔兩地, 也可以透過微訊, 電腦幫他完成工作. 

嘻嘻...今日他竟然皇恩浩蕩話要償鍚微臣. 

今日快樂了. 因為我不客氣地接旨了.  俾了個獅子銀行戶口給他.  

2022.06.29


2022年6月26日星期日

唔出..........街

 

兩天假期在家靜靜地做自已喜歡事, 眨眨眼就一天了.  時間真的過得很快很充實.  

睇幾頁小說, 看看YOUTUBE 的趣味節目, 弄個豐富午餐, 再上來寫一頁網誌. 

一陣去追兩集大陸劇, 然後小睡片刻.  

本想已找定個夕膠飯盒準備弄個冰凍涼粉消消暑 ,  但家內沒有水果, 又不想出門去超級市場旭日高掛...好熱好曬, 免得身水身汗......  

算啦 ! 反正, 明天有好朋友的約會.

整到也不能馬上吃, 就等下一個長假才再弄這個凍涼粉吧. 

好了 ! 明晚可以同朋友開懷唱飲, 又可以大發牢騷.  

嘻嘻, 本來都不想出外去人多地方但朋友主動邀約, 勉為期難地出主意, 跟她們說不去熱鬧人多的銅鑼灣, 找間枱少些, 細細間, 要近 DD , 靜少少的店呀 ! 

2022.06.26


  

 


 



2022年6月24日星期五

整吓里樣, 整吓那樣

 局部多云

31
°C°F
降水概率:20%
湿度:75%
风速:8 公里/时




大熱天時呀 ! 去行山去水霸, 荒山野嶺, 無人荒島別預我啦 !
 

我星期六或者星期日會留在家開行冷氣, 要整到騰騰震, 軟棉棉的麵團為目標.  

笑, 其實去太危險地方我會驚的, 我怕高的.  我會幻想有危險出現. 

還有, 我驚缺水驚中暑呀 ! 真係不去啦 ! 你們自己玩得開心點啦 ! 88 LA , 唔講啦 ! 

講都是唔去啦.  

你們自已小心點, 帶多些水. 

他們就話去睇石頭, 我呢 ! 就希離望飽飽唔好變石頭.    

疫情爆緊在家可以整吓里樣, 整吓那樣, 一個人孤孤單單也不寂寞.  

我還在雜貨店買了白涼粉, 想緊怎樣整才會好味........ 未整過白涼粉的我. 


2022.06.24



2022年6月23日星期四

想整生煎飽

 


在 YOUTUBE 上已經睇了很多影片, 點擊了好多有關做生煎飽的教學影片.  今日我在惠康了乾酵母和一盒BAKING SODA 又在雜貨店買了發粉 .  準備再一次挑戰難關.  真係好希望可以成功發起個麵團.  

「麵粉」這個難關可以闖過, 那麼我廚藝就能夠大大改善. 其他, 以前我上過烹飪班學過亦整過沒失敗的. 不知, 現在錯在那一個步驟 ? 好煩惱, 因為試過很多次個麵團都發得很不理想. 

我睇中了一條由個比較大年紀婆婆影片, 她就是用了乾酵母同發粉 .  她做飽子同上面的外型一模一樣的飽滿又煎得很漂亮, 然後片尾她說, 她弄過很多次都很成功. 

也都多謝某位好友送我這些影片.  

寫寫吓, 個肚子又來咕嚕咕嚕, 想去找東東吃.  這些飽子係咪好靚呢? 




 如果, 能整到這樣就好了, 自已做可以選擇不同餡料, 豬肉肥瘦比例, 調味咸淡又可不落味精, 外皮厚薄也可因應自已喜好或者為了吃的那個人而特別安排.  

加油呀 ! 我總有一天會成功只要不放棄. 自勉之.... 

2022.06.23




   

2022年6月21日星期二

雪雪 DREAM KITCHEN.

 


喜歡自已弄食物的我, 時時都夢想著有一個 DREAM KITCHEN.  上面張圖片有點接近, 有隻大大窗戶, 可以有陽光曬照戶外, 再加上一些綠色植物. 憑這一點就是我最喜歡的.  

但我不喜歡OPEN KITCHEN, 不喜歡是廚櫃沒有櫃門, 好油煙會很污衊好難清潔的.   這些是SHOW ROOM 擺設不設實際的.  洗 C 人呀 ! 

香港人生活在陝窄房子守寸金尺土要這麼大隻窗, 大空間廚房, 真係要去移居外地或者移居返祖國才成. 

如果...你找到一個完美情人, 他廚藝了得又願意每天為你做飯是否很幸福呢? 

相反, 你找到一個不懂廚藝男生, 而妳卻可以每天每晚在吃妳, 為他口味而花盡心思弄出來食物 , 而快樂嗎? 

而問問你啦 ! 嘻嘻...屬於你的那個人懂做飯嗎 !? 

雪-2022.06.21



2022年6月20日星期一

誠實豆沙包

 



PANCAKE 都整到, 但一時時, 有時OK 有時又不足夠漲卜卜.  想吃豆沙包都係去買更方便快捷. 

不過, 唔知那裹有供應靚咖啡配新鮮做豆沙包呢 !? 家附近好難買到豆沙包. 

兩者配埋一齊可以將咖啡苦味和紅豆甜味在口腔中完全混和. 好特別的, 你們都可以試試. 我誠意推薦這個食法.  

如果我可以擁有誠實豆沙包, 我會請你吃,  請他吃.  要某人吃希望聽到佢的講出真心話.  

自已都要吃一個誠實豆沙包然後對你, 對他講真話.  

可惜,   誠實豆沙包是虛構出來的. 幫不到我......

但, 我們每人都應勇敢面對親密人, 不可以暪暪騙騙. 唔洗吃豆沙包都可講真話. 

2022.06.20





2022年6月19日星期日

父親節快樂, 喂 ! 你做了父親未呀 !

今日是父親節, 很多人都有家庭聚會, 同爸爸好好慶祝這一個表示敬愛父親, 共聚天倫日子.  

點呀 ! 今日上午同阿囝吃? 晚上同爸爸吃?  那麼老爺爺、外父又點安排?  分身乏術呢? 

早點安排嗎 ! 好應該約早一點慶祝.  平時多點關心老爸、 外父、老爺爺.    

父親節, 個個人都忙到不得了.  我要拉衫尾去吃飯, 但有時候見到別人可以同爸爸慶祝, 而自己就孤孤單單......

今日想約朋友都沒有人SO 我啦 ! 呵呵 ! 

睇了鋒味廚房, 霆鋒整牛柳短片, 真係幾難整.   食都好難又要約埋好多人一齊吃.  整得不好又浪費金錢之餘尚要害親朋戚友吃失敗難嚥食物. 所以, 只在看看而沒有真的弄出來.  

笑...熟網友都知那些粉類, 對我是一大挑戰, 好難成功的.  見到用粉整就頭痛....以前, 我識但不知怎樣現在就是整不到. 

或者, 買張現成酥皮, 塗磨菇醬包個牛柳看就容易, 做衰了就一定赤赤痛.  

要找一些半唐番朋友教教我怎樣做, 學識了才可放膽做, 做多幾次沒失手才可以宴請親朋好友. 

父親節快樂, 喂 ! 你做了父親未呀 ! ? 有無孩子陪你過父親節???? 

唔好喔我.  

2022.06.19 父親節


2022年6月18日星期六

不拖不欠

 


在SAMMI CHENG 的音樂中, 找了這首不拖不欠出來播放.  聽著她的歌長大的我. 偶有不快樂, 偶有失落時候, 她歌聲總能喚醒我, 雖然時間耐了但幸福是不會流逝. 

一邊聽歌就像電話在充電一樣.  

好簡單...因為喜歡, 因為滿載美麗回憶, 因為可以陪著她一起唱.   

雖然隻歌好舊, 但我常常會播放的. 

聽完歌就跟你們晚安啦 ! 

2022.06.18 

2022年6月17日星期五

你重夠膽買樓

 





近日有什麼願望, 想股市同基金市場快點上回高位, 強積金直線下降.   快點變多些錢錢給我. 

竟然, 真係有意外之財.  收到股原派特別股息.  雖然那丁點股息不能將蝕了股價追回來.  但都快樂了一陣子. 

除了我, 相信好多香港人也不想見到香港經濟崩潰 !? 

如果 ! 

可以....... 

細細聲在心裡面說, 我願望係秘密, 係不可透露給第三者知道的. 

我願望跟多年之前仔差不多, 全部都未能夠變真.  

今日, 多了兩個願望, 就是希望他會變成我的好朋友, 在將來日子感情會一天一天地加深.  我們會有好多話題, 不會厭棄對方. 

另一願望, 樓價可以跌一些, 好等我買到石頭, 有一個安樂窩就very good la. 

你重夠膽買樓, 嘻嘻, 嘻嘻,哈哈...講吓姐.  好難實現的. 

2022.06.17





 




2022年6月16日星期四

沒錢講什麼也沒用

 

你們填了報稅表未呀 !?  真的不想填, 不想交稅呀 ! 

我想儲些錢來防身, 將來病了沒有工做, 要看醫生都有錢花嗎 ! 

儲到錢又可以坐飛機去想去地方遊玩, 當疫情放寬的時候. 

有次朋友還說想跟我一起坐遊輪, 飛去澳洲上鐵達尼號玩一頭半個月.  

哎, 想吓在這吹吓風就得.  那裹有錢......俾男人喔晒, 輸股票輸晒了.  

沒錢講什麼也沒用 ? 

有錢都要等疫情消失, 近日又死灰復燃染病人數又開始上升.  大家出外用膳或者喜歡酒吧飲酒的人你就要管好自己啦 ! 

要不到時困你入高高灣就苦過DD.  

最佳防疫方法不出街外膳??  就來人都癲困這麼耐. 

祝大家平安, 快樂人生. 

2022.06.16


  


2022年6月15日星期三

藍梅芝士蛋糕做晚餐

 


你們睇吓啦, 睇吓佢隻眼幾古惑 ?  幾奸狡 ! 多麼不老實......... 

嗱嗱嗱, 別說我在充充字數 ?  唔係呀 ! 絕對是覺得牠劃得很神似好靚, 好有表情.   所以就分享出來給你們. 

今晚, 我個人不在狀態, 真係好忙上班的時候, 好多時候做到渾渾噩噩, 常常給公司的

SR. MANAGER 考起. 做多就錯多, 唔做就洗錯.  

放工後我要為自己安排些大食會給自已去減壓,  但吃太多對身體有不良影響.  

所以, 今晚吃件最愛的藍梅芝士蛋糕做晚餐, 都幾滿足.  

想解悶, 減低壓力大它一定是妙藥良方. 吃完好嘢就變得有力量.  

2022.06.15



2022年6月14日星期二

扮忙

 九唔搭八意思是牛頭不對馬嘴,一件事和另一件事無關扯不上關係。多數指人說話邏輯混亂,前後矛盾,表達的內容風馬牛不相及。九唔搭八是粵語詞彙,粵語源自北方中原雅語,經過較長時間的語言交流融合與調適. 


有些人真係好煩, 寫了一大篇, 長篇大論歪理. 重要點名要我答覆. 

搞到我又要不得失他面子又要回應他的歪理.  真係好討厭.  

想了一整晚怎樣回應他, 怎樣寫出自已認為合情合理的事.  

最後, 我想以九唔搭八再配上牛頭不對馬嘴來應付他的無理取鬧. 

哈, 再以武功最高強的太極一式, 打到他落花流水

嘻嘻, 什麼武功大耍太.  

本來想當收不到他的電郵, 我當睇唔到又看不見, 扮忙.......  


2021.06.14





2022年6月13日星期一

網友親密過真朋友

 


變晒啦 ! 一年又一年, 話見面又話要再約.  再拒絕約會就要視像見面啦 !  咁似老婆婆好日都唔出街?  做網友親密過真朋友.  笑, 一於加她做網友.  這樣會給她知道很多私隱啵. 

她, 星期六, 日都要上班, 我呢平日要返工, 好難就岩時間見面.  回想以前我哋可以日日相見, 而家就要看誰人肯花假日時間來約會見面呢 ! 

嘻嘻, 她過兩天放假會帶禮物來見面.  這樣子.... 問定她有什麼意見, 吃日本天婦羅大蝦做午餐 ? 

睇吓啦 !  睇睇她能否好找到好位置.  

她喜歡吃炸蝦的. 

2022.06.13




2022年6月12日星期日

九唔答八的問題

 




唔好不停地傳 E-MAIL 俾我,  我不是做職業介紹所的, 唔知你想找什麼工作, 唔知你什麼學歷, 唔知你的要求.  無辦法幫你分析現時香港什麼工種合適你去做,  香港都好多人失業. 

如果你想找工作, 可以上一些求職網上看看.  

對不對? 

黑人憎, 問埋些九唔答八的問題. 




2022年6月11日星期六

這是我們的網絡情緣

 


你好, 可以給我你的電話號碼嗎?   

想也沒有多想就將手提號碼打了, 按一按就傳送出去?  因為, 我們早己相識了多年, 雖然我們未曾見面也沒有電聯但我已把她當為好親愛的人.  沒有想過會出什麼問題....沒事的我沒問題的. 

希望, 姊姊她FACEBOOK 快點可以取回運作如常.  

網絡情緣, 大家要小心點.  看得新聞太多, 寂寞的心遇到陌生人的噓寒問暖, 無微關顧, 最後就是損失金錢也損失對人僅有信任.  

不過, 我從來都是幸運的, 在無邊無際網絡上我認識到你和妳, 由不相識的一個點讚變成無所不談知己 , 從你文字鼓勵讓我學會怎樣面對自已最黑暗, 在最難過和驚恐日子也有你陪伴. 伴我渡過了多個無眠晚上.  誰人呀.....講緊邊個呀 !   

在網絡上這些年來, 有幸遇到你和妳,  能讓我將難而啟齒說話, 不滿的, 發牢騷的也一一包容, 願意聽我的苦水.  在分享我的喜悅和自滿時從不帶妒嫉. 

希望, 總有一天我們會由網上朋友變成現實朋友, 我們可以圍在一起碰碰茶杯, 你飲你的藍妹啤酒我飲我愛蘋果汁. 

這是我們的網絡情緣, 是沒有行騙成份呀 ! 

珍惜我們的網絡情緣直到永遠.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................這是無休止符號.  

2022.06.11



2022年6月10日星期五

黑咖哩豬扒飯

  




女孩子問: 「 做緊什麼呀 」? 
男生回應 :  「 正在吃飯, 飲緊威士忌 」 ! 

女孩子說: 「 咁開心, 慶祝呀 」? 

男生說 :  「 不, 悶悶地, 開枝威士忌自斟自飲」 !

女孩子苦笑地說: 「 咁慘, 真的嗎 」? 

男生哈哈大笑後說 :  「 無你咁慘, 餐餐吃青菜,齋米」 !

女孩子冤屈地回覆: 「 不, 今晚吃黑咖哩豬扒飯 」? 

她同大家說不是日日吃青菜呀 !她 間中都會找些美味食物醫肚。 不過烈酒就真的戒了 ! 陪他吃好的還可以, 陪飲酒就太傷身了。 下次約埋一齊去吃美味的, 喜歡吃什麼她也可以遷就他的, 有時候陪喜歡人吃飯, 吃什麼也沒所謂。 對嗎 ? 你話呢? 

2021.06.10










2022年6月9日星期四

作病中好眼瞓呀

 



作病中好眼瞓呀 ! 打幾隻字就去 SLEEP LA.  以家第一時間關咗個冷氣機先.  病了就大件事. 

病了 ! 就算過了寒冬, 就算沒有限聚也不可以頂級牛扒也不能去吃海鮮.  

唔陪老人家吃飯, 他們會放在心上, 他們以為是借口, 他們不會信咁岩病了.  

著住衫蓋著被也索索吓, 關了冷氣又覺得熱熱, 

早點瞓應會好點.  

2022.06.09



2022年6月8日星期三

故宮博物院

 

 
好大工程的故宮博物院在下月 2 號就開幕啦 ! 要趁第一年每個星期三可免費入館, 就快點預約啦 ! 
剛入去想看看, 好慢吞吞個官網頁.   一定是很多人與我一樣準備預約去參觀.   

上面張圖文物是否很趣緻呢 ! 淘寶有得買, 是仿制品故宮文物 ? 

淘返隻回來放家做擺設也不錯呀 ! 呵呵 !  

真的只可遠觀, 仿的可捧在手中要是打爛了也沒怕.    

這麼珍寶文物一定要入館去好好欣賞.   

2022.06.08

2022年6月6日星期一

漢堡飽

 




上日吃了個貴貴地漢堡飽, 平時都是吃麥記多(以前..而家唔鍾意食) .  

這是我, 第一次吃漢堡飽可以ORDER 要幾多成熟. 

最衰朋友唔喜歡吃生嘢, 叫了七成熟真的浪費了這麼好的一個漢堡飽餐.  

我多想, 叫五成熟生生地才美味, 貴牛肉就要生吃...要生蕃野人. 

之後, 還點了西冷扒都要就住她們吃七成熟.  浪費了真的.  

喂 ! 如果吃牛扒你喜歡煮幾熟呀 !?  我估你們也是喜歡血淋淋的. 呵呵 ! 

我呢 ! 要貴的才會吃五成熟, CHEAP 野就要煮熟點, 驚有細菌呀 ! 

問吓某人先, 他最鐘意吃漢堡飽做正餐. 睇睇邊樹漢堡飽最好食 ? 

補充....上日吃了個貴貴地漢堡飽, 唔好食架. 好鞋又肥又無香味又無牛肉味.  

2021.06.06


PS...網上圖片, 不貼原圖. 


2022年6月5日星期日

來緊是什麼重要的節日呀 ! ?

 


喂 !  記唔記得呀 !  來緊是什麼重要的節日呀 ! ? 

唔好到時又忘記了,  快點好訂定位, 買定禮物呀 ! 

帶鬍鬚老子去高檔餐廳, 攞家叠銀紙出來威威.  

同你講我, 提定你呀 ! 

帶埋我去呀 ! 

雪- 2022.06.05

去M + 沒預約

 





昨天 64 同朋友在中環午飯, 飯後乘港鐵去了九龍站.  沒見到藝術品 ? 只看了一些40,50十年代孩童零食。 

朋友竟然沒預約,所以只在空曠地方走一個圈, 無耐她們又話熱熱, 而我就看著城市中的汪洋大海著迷, 見到遊人扎營野餐很是羨慕呢 ! 

馬上口頭預約好了 ! 

找日秋涼點我們要再去野餐, 帶張大大棉巾作地墊, 舖在松樹樹陰下, 我們坐在綠油油草地上, 要嘆上一個早已嚮往的悠閒寫意日子.  躺著吹吹涼風, 望望藍天白雲, 看看小孩與遊人喜戲.  

題外話:

經過名店一扎絲花竟然可索標價HKD18,888.  貧窮的我真無法想像 ? 

其實, 送禮的會是什麼人? 是浪漫的人定是一個大冤頭?  我們笑著, 說著...... 

誰人想要呀 !? 

笑, 有打折, 打到得返一折, 也不想要呀 HKD1888 ! 阻地方.......

我現實點要隔離店個銀包仔多過想要扎遲早封塵的絲花擺設. 

好多時候......

我們女生聚會有時也會帶些小禮物給好友, 也都是一般自家手作小飾子, 手作食物, 不花多錢禮物卻讓人生出喜悅之情。 

2022.06.05


 






2022年6月4日星期六

Pretty Crazy 容祖兒演唱會 第16場嘉賓 張敬軒

 


Pretty Crazy 容祖兒演唱會 第16場嘉賓 張敬軒


找了首歌陪你這一晚, 幾好睇幾好笑.  我睇了才放出來. 

無因為去了玩,  沒有隨隨便便放首歌出來.  

記著一定要睇到最尾呀 ! 

祖兒件衫好得意, 好多車車。 

祖兒同軒仔對話幾好笑。 慢慢睇呀 ! 

2022.06.04

2022年6月3日星期五

端午節快樂

 


應節呀 ! 第一句都是同大家說說: 「端午節快樂」! 「食過五月糭子, 日日都是好日子」! 

今日無去游水, 又沒有得去看龍舟, 都沒有吃糭子。  

之前吃滯了 ! 因為, 今年太多人送我糭子之過。

今日吃七完午飯人有點累, 本想上床睡片刻誰知大昏迷了。 

差點錯過了晚飯時間, 不過是剛剛有人來電 CALL 醒了我, 雖然也沒有胃口但做節啵都是要出一出去。 

吃飽飯竟然還有嫂子做蘋果, 橙做飯後甜品。 食到肚子漲漲了, 節日快樂。 

2022.06.03



  

2022年6月2日星期四

我的碎碎寫

 


2022.06.01  幫朋友辦一些事情, 他會在香港重開一間公司還說遲點要我幫他秘撈. 煩  CCCC 但實在想趁機會多點跟他聯系.....

2022.06.02  同同事去撐枱腳, 這個他好好記性.  不可以在他面前說謊, 一定會穿煲因為我無記性講過事眨眨眼就忘....啦!   

2022.06.03  未知呀 ! 端午節, 或者返居企...... 或者自已四圍遊盪, 也想去游水, 在端午日子沉在水底裹.... 

2022.06.04  已約了朋友, 遲點才說有什麼節目 

十八, 十九歲時候寫的, 怕日記給人偷看, 被人知道了少女心事.  可現在就大膽到每晚在這寫我的網上日記; 寫腦海中想法. 

呀 !  突然好想有一枝小枱燈, 又想有些能自動發光LED 燈泡.  半夜醒來也不用摸黑. 又可以開住枱燈看手電睇小說. 

早兩天還在YOUTUBE LOOP 完又 LOOP 看包糭子方法, 有一段是欣兒學包上海糭, 一班朋友陪著她一齊拍片蠻開心, 但有時她又沒化妝又流淚.  

明年, 我也學她找一班朋友回家, 一齊玩包迷里咸肉糭, 找來水草纏圈圈, 能纏實隻糭子係好大挑戰. 早年就約定她們陪我玩, 誇張嗎 ?  

2022.06.02


2022年6月1日星期三

不懂殺生, 我佛慈悲

 

             


雞仔同鴨仔夾在一齊畫面蠻可愛, 選出那一張圖你認為畫得最好的 ? 

我喜歡磨刀同洗碗, 準備好日後寫食譜煮嘢食時就找牠們出來亮亮相吧 ! 

找日要劏咗隻鴨仔...NO NO NO 是不懂殺生, 我佛慈悲. 

你唔好搞錯黃色那一隻是鴨仔不是小雞, 白色是公雞爸爸.  


雪- 2022.06.01