2019年1月8日星期二

無話題日子




可以日日一個例湯,有四個菜, 一個靚仔, 是多麼的幸福。   這是以前同爸爸, 媽媽和哥哥一起生活日子。

而家日日加班, 沒有家人留湯日子,  勞累一整天後還要想著要在七天內減減車呔仔。  星期六唔可以走條 車呔仔出來咁失禮。

人有時候怎樣才說上得幸福 ? ?? 容光喚法滿而光彩,瘋瘋蘇蘇,又怎會似現在的她。  

她底子裡幸福感不多了。 

連這些該高慶及快樂日子,也只能將旁觀者一樣看著她們笑,看著別人互動。


喂 !你幾時得閑出來陪我吃家常便飯,叫個四餸一湯加多罐藍妹醉一場。 

不過,你不要帶鬼佬同事出來呀! 她費是要同他說英語要傷腦筋。

應酬飯局不想去,只想跟你吃餐飯吐吐苦水。或者到時見到你就自自然會笑


是是很牽強呀 !? 我說的是上文。 

雪
2018.01.08 

 

 





2019年1月7日星期一

霸王別姬




一套廿十五前獲獎無數電影, 而張國榮卻輸了那重要的一票, 跟獎項擦身而過 !? 

 一個人人都說是一套很捧電影.  他輸了給天時地理人和 ? 是輸了給自已套電影獲獎項太多, 評審成員說不想一套影片攞太獎項. 

笑.....如果1993年要我做評審, 一定判 [ 霸王別姬 ] 落敗. 

因為, 膚淺的我不懂欣賞這麼有深度的電影, 也沒有歷史知識去解讀編劇背後的安排, 在一場戲內也可以看見歷史中的名伶影子.  這麼年輕又怎懂得看這些藝術家作品.....

程蝶衣愛是 [從一而終] , 她的愛是在夢中; 霸王愛在現實中. 

程蝶衣的愛是一輩子的.

程蝶衣說 :[ 我本是女嬌娥, 又不是男兒郎] .   霸王說: [她講錯了台詞] . 

找天, 有時間一定會再看這套 [ 霸王別姬 ] .

多謝你推介好片, 多謝你寫的故事大綱及簡介.

找日約你一起看,  買定啤酒同花生......

雪
2019.01.07






2019年1月6日星期日

蒙羅麗莎因何而笑 ?



蒙羅麗莎因何而笑 ? 

不知道, 有無機會去巴黎羅浮宮看到她的真績 ?  問一問自已很喜歡看畫?   唔係呀 ! 我只鐘意隻貓.   傻瓜,  他說: [真績沒有貓的存在] , 這是P 圖.  [知道] , 在網上有很多 P 圖, 見過很多了. 

今日才知道原來  [蒙羅麗莎的微笑] 是達文西在1502年花了四年完成. 

畫的名字和故事, 她的覆制品,  制成的POSTER 就在網上, 生活中見得很多了 !

一幅畫靚與不靚, 有時也不看劃的人.  當然達文西是1502 年的人....現在是2019年.

名人劃的畫, 人出名就自然多人認識就容易成就出名畫.

扮野識賞畫就如同閱人一樣,  笑呵呵  ! 這多麼的煩,  交他詳細解釋怎樣去賞畫這一個話題.

無啦啦 ! 做咩要說起劃畫. 

無呀 ! 她想叫他幫她隻貓劃幅畫.  不過, 不要同上面圖片一樣被抱著, 落墨在牠最傻貓樣子.

愛情前面就是你有多少無理要求,  他也會努力奔走來成就她想要的無聊事情.

雪
2019.01.06










2019年1月5日星期六

正宗東北方餃子



剛剛認識了一個陌生人.  應該也認識了一段日子, 她是一個北方來到香港工作女生. 

是最近跟她吃飯舉杯時, 她說要帶我回家作客, 要親手弄幾碟家常菜讓我嚐嚐她的手勢.

我主動求食譜...北方人當然就是叫她教餃子.  也因為我做餃子不過不失, 是不覺得特別好味.
我要改善廚藝.

我現在趁尚記得就先將她口述食譜寫下.  唔得閑煮食物......

我寫快點...因為這次只給自已看:

1.  九菜豬肉餃
     1.1  豬肉要七分瘦, 三分肥.
     1.2  豬肉要洗兩次, 洗乾淨點, 一定要手琢不可用搞碎肉.
     1.3  醃肉時要放生粉, 醬油, 少糧蠔油,不放糖. 
     1.4  之後, 放一些熟油, 搓揉好.放一旁  
     1.5  九菜切碎, 加 (一點薑碎) 與豬肉一起搓揉好, 再放芝麻油
     1.6  餃子皮, 麵粉加水搓揉軟即可, 壓成方形, 圓形也可
     1.7  開始包餃子才放鹽再將餡料搓揉好, 就可開始包制
     1.8  如果, 真精緻點可加一,兩隻鮮蝦

2.  蘿蔔, 蛋皮配蝦皮饀子
     2.1 蘿蔔用鹽醃十分鐘, 抓乾水份
     2.2 蛋打散煎成蛋皮, 切絲備用.
     2.3 蝦皮浸軟
     2.4 將材料混合後,  加 (一點薑碎) , 伴均好即成
     2.5 餃子皮, 麵粉加水搓揉軟即可, 壓成方形, 圓形也可
     2.6  開始包餃子才放鹽再將餡料搓揉好, 就可開始包制

3.  東北大炖菜 ~  聽不明她說的普通話, 她說得太快
      3.1 豬肉要洗兩次, 洗乾淨點,  瀝乾水份.
      3.2 滾水白烚至八成熟 (肉不用醃制)
      3.3 撈起後, 放油炸至變微金黃
      3.4  肉切片放大盆面, 盆底放大白菜, 海帶........其他聽不明白.
             (上網查...土豆, 凍豆腐 , 粉條, 豬骨湯, 紅蘿蔔 )
      3.5  炖上兩個小時後可吃

 我教她弄甜品~ 椰汁素燕窩.
笑.....她說新年弄給她的朋友吃.

雪
2019.01.05





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2019年1月4日星期五

新一年的尋金夢



新一年的尋金夢, 想都不要想.  年底前早就將藍籌股票放盡了. 

那隻蛇仔細股就蝕到阿媽都不認得就乾脆不看也吧 !

最衰呢 !

沒將一切手上股票沽清, 明明都預早睇到美國霸主侵侵搞到中國頭都大, 世界金融將大亂.

為什麼尚留一點 ?  咪...蝕囉.

重有呀 !  那些強制 MPF 又沒了一細截, 那個時候就應將它轉回保本啦  !

諗住...投資組合在美加, 環球地區...早排還請膺說 [ 我無跌幾多呀] !   , 而家不用說了跌就跌啦啦 !  是因為盲目了. 

點呀 ! 點算好呀 ?  手上強績金轉不轉去保本 ?  找你幫我出主意. 

長遠來說應怎樣好.......

真的 ! 要問多幾個抄買專家.  喂 ! 有沒有什麼網站有這些資料發表過 ?  給我參考吓好啵 !! 


雪
2018.01.04

2019年1月2日星期三

最喜愛歌曲 ~ 問號


這晚交了個差不多瞓著與及快蓋上了眼睛的軀殼 ...........剛睡醒.

無錯這一首歌觸及她情感禁區, 差不多每一句歌詞都是她和他的故事.


記念了她的愛情, 記錄了甜蜜過去.


無論聽幾多次都會有笑, 又有傷感, 會回想與男朋友的憾事.

一句歌詞也不能寫出來, 免得他從歌曲猜透她過去, 砌成原來完整樣貌, 走進她的情感禁區.

舊時寫網誌也沒有放出來, 也沒有提及過那些歌詞會引爆淚蛋...一直淚一直淚.

其實....也有好幾首..........曾經音頻溫柔包圍住受傷自已.


最喜愛歌曲的歌名.........NO LA


免得他日後拿來作話柄, 免得他拿來挖苦她.  男生好小氣被他知道偶然想起前度.

大口呷乾醋, 酸酸澀澀之後就會不客氣地對付她.


情歌都是留給自已聽, 自已緊緊抓住一句一句, 晃進了回憶時光. 

雪
2019.01.02


















2019年1月1日星期二

某年的新年節目





新一年最特別節目,  當然是參加有錢人的新年排長派對, 在中環某高級酒店池伴,  舞台上有美絕輕歌, 客人舉杯寒喧.

大歌星現場演唱.  一首又一首她最喜歡情歌.......

嘩,  很多精緻甜點美食, 火辣即烤 和牛任割, 即開殼的貝隆生蠔.  這些新年派對真爽...哈哈 !

是因為剛巧遇上老闆孩子滿月,  出席的客人也衣香繽影, 女的穿著華麗長裙, 男的畢直熨貼洋服,  可謂是靚人靚境.

在那一刻,  多麼的生活美滿,  身邊的人都是滿滿快樂能量, 有活力的人和事. 

喂 !  緊張時刻...

老闆在咪哥風前大聲喧報, 去年公司業績増加不少於25% , 而他會跟同事共享成果大派花紅及增薪.    (秘密.....或者有機會才跟你說加多少? )

WOO , WOO 馬上夢想成真不特止, 轉個眼秘書陪著老板娘大派大新年利事.

新曆年也有大利事收.   收了兩封 1000 大元利事與城中富豪四叔一樣的架勢.


祝願各位新年快樂,  財來有方, 身體健康, 事事順利.

雪
2019.01.01