預製菜

 

今日返了大陸, 中午時光顧了一間當地最豪華酒店, 點了一個燒買.  好失望 ! 幾拾元人民幣一碟. 竟然是預製菜,  真係衰過香港吃的平價街坊酒樓.  

時代變更, 除了辦公室要學AI以達至快捷， 省時，不用思考。 現在連吃的也講求快捷， 方便。 

將來，廚師還會變成自動化機械， 人們還需不需要去鑽研菜式， 花時間去煲老火湯? 

大家要準備吃預製菜樂趣了。 

你們對預製菜又有什麼想法? 

雪

2026.09.03