朋友又搞團拜兼打牌局. 每個參加者要帶一份食物. 我通常會帶冷盤, 凍食物. 因為, 怕翻熱食物會變壞怕食到朋友肚痛就不太好.
上次, 弄過雜果沙律. 重覆制作好似會有點悶場, 所以去YOUTUBE 上找找零感, 這個泰式海鮮沙拉好似有點新意. 但近排忙未有時間先做一次, 起碼要自己覺得好吃才可以拿出來同朋友分享.
可能, 會試試模仿舊同事整的那一款沙律, 切得細粒少少, 用比較多的雞蛋, 薯仔, 奶黃醬做底味. 以前 同事們很喜歡她做的.
或者, 做一個我十多歲時候的鐘愛模樣. 未決定好怎樣做呀 !
近期, 我自已鐘意吃牛油果配三文魚加奶黃醬做底味.
重有時間, 去想......
喂, 你鐘意吃什麼水果呀 !? 俾點意見我好嗎?
雪-2026.02.28
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