2026年2月28日星期六

阿雪的沙律


 

朋友又搞團拜兼打牌局.  每個參加者要帶一份食物.   我通常會帶冷盤, 凍食物. 因為, 怕翻熱食物會變壞怕食到朋友肚痛就不太好.  

上次, 弄過雜果沙律.  重覆制作好似會有點悶場, 所以去YOUTUBE 上找找零感, 這個泰式海鮮沙拉好似有點新意.  但近排忙未有時間先做一次, 起碼要自己覺得好吃才可以拿出來同朋友分享.  

可能, 會試試模仿舊同事整的那一款沙律, 切得細粒少少, 用比較多的雞蛋, 薯仔, 奶黃醬做底味. 以前 同事們很喜歡她做的. 

或者, 做一個我十多歲時候的鐘愛模樣.  未決定好怎樣做呀 ! 

近期, 我自已鐘意吃牛油果配三文魚加奶黃醬做底味.   

重有時間, 去想...... 

喂, 你鐘意吃什麼水果呀 !?  俾點意見我好嗎? 

雪-2026.02.28


沒有留言:

發佈留言