好! 好開心. 明天開始放假. 一連六日假期. 這半個月只返5日工.
為了順利, 安排好工作後才放假! 其實, 我加了幾晚班, 星期六又回到公司趕趕煩瑣報表.
唔理咁多啦 ! 拋開所有煩惱, 拋開平日悶納生活, 去個短線旅遊充充電.
好 ! 好期待再踏足汕頭, 以前廿歲初初出來工作, 公司有間工廠在汕頭附近, 間中要去公幹. 所以, 那裡有很多美好回憶. 又因為工作, 注定要與他天隔一方.
他問我記得些什麼呀 !
第一名- 汕頭鹵水肥鵝. 這是我嚐過最正的鹵鵝, 正過 香港的尚 X. 多多聲.
第二名- 爆晒膏, 一舊舊紅黃色的膏蟹 (雖然,那時候很年紀輕輕, 但都怕怕地那些一舊舊甘香的蟹膏, 又話正又話驚, 邊句真. 真是很難忘. 是難忘身邊同事吃得很開懷大嚼, 個個都吃得很開心, 吃完一隻接一隻. 我食半隻, 好硬啲膏.
第三名- 手打牛丸 ( 食神的醬爆牛丸我吃過在汕頭時)
第四名 - 無骨的酥炸九肚魚, 是我這生吃過最美味的炸魚. 廚師刀法超勁, 手起刀落好快就做出五芝蓮食物
我呢 ! 剛剛執好行里了, 帶多個環保袋, 準備帶些好吃的回來.
別笑我, 坐高鐵好快就回到香港.
雪
2024.10.07
