2022年6月30日星期四

7月1日為自已慶祝

 



住這邊四面環海, 加上有風爆來臨是有點寒風剌骨,   加上這晚天空是黑暗的 ?  

不過, 人總要有希望,  黑暗之後一定會見光明,  一定會春暖花開.  

明天就是 7 月1日.......大街小巷都掛滿了紅星旗慶祝 !  我就掛一朵小紅花在這為自已慶祝一下, 

有什麼事值得慶祝 ?  

昨晚咪已經說了..........要找個人一齊慶祝, 請佢吃好的.  

雪

2022.06.30


2022年6月29日星期三

我不客氣地接旨了

 


此折紙不是我想說的, 應該是想講接旨.  擺張相出來因為上面隻狗仔又真係蠻可愛.  

什麼接旨呀 !  

偷偷地跟你說今年環境差但公司生意卻勁好.  老闆生意額火爆地上升50% , 可惜是人手又唔加, 人工又唔加. 老闆就是在乍窮扮蝕本. 

所以有些同事就玩緊抗旨, 返工打完卡就完撕紙, 一撕就半日係度慢條斯理地撕紙, 擺明就係度發皮氣. 

我呢 ! 我早幾日前就幫某人做一些私人事務.  講明先, 我好乖...放工之後才用私人時間去做. 又出埋錢俾快遞費用. 

時代進步, 科技發達他人在中國而我在香港, 遙遙相隔兩地, 也可以透過微訊, 電腦幫他完成工作. 

嘻嘻...今日他竟然皇恩浩蕩話要償鍚微臣. 

今日快樂了. 因為我不客氣地接旨了.  俾了個獅子銀行戶口給他.  

雪

2022.06.29


2022年6月26日星期日

唔出..........街

 

兩天假期在家靜靜地做自已喜歡事, 眨眨眼就一天了.  時間真的過得很快很充實.  

睇幾頁小說, 看看YOUTUBE 的趣味節目, 弄個豐富午餐, 再上來寫一頁網誌. 

一陣去追兩集大陸劇, 然後小睡片刻.  

本想已找定個夕膠飯盒準備弄個冰凍涼粉消消暑 ,  但家內沒有水果, 又不想出門去超級市場旭日高掛...好熱好曬, 免得身水身汗......  

算啦 ! 反正, 明天有好朋友的約會.

整到也不能馬上吃, 就等下一個長假才再弄這個凍涼粉吧. 

好了 ! 明晚可以同朋友開懷唱飲, 又可以大發牢騷.  

嘻嘻, 本來都不想出外去人多地方但朋友主動邀約, 勉為期難地出主意, 跟她們說不去熱鬧人多的銅鑼灣, 找間枱少些, 細細間, 要近 DD , 靜少少的店呀 ! 

雪

2022.06.26


  

 


 



2022年6月24日星期五

整吓里樣, 整吓那樣

 局部多云

31
°C°F
降水概率:20%
湿度:75%
风速:8 公里/时




大熱天時呀 ! 去行山去水霸, 荒山野嶺, 無人荒島別預我啦 !
 

我星期六或者星期日會留在家開行冷氣, 要整到騰騰震, 軟棉棉的麵團為目標.  

笑, 其實去太危險地方我會驚的, 我怕高的.  我會幻想有危險出現. 

還有, 我驚缺水驚中暑呀 ! 真係不去啦 ! 你們自己玩得開心點啦 ! 88 LA , 唔講啦 ! 

點講都是唔去啦.  

你們自已小心點, 帶多些水. 

他們就話去睇石頭, 我呢 ! 就希離望飽飽唔好變石頭.    

疫情爆緊在家可以整吓里樣, 整吓那樣, 一個人孤孤單單也不寂寞.  

我還在雜貨店買了白涼粉, 想緊怎樣整才會好味........ 未整過白涼粉的我. 

雪

2022.06.24



2022年6月23日星期四

想整生煎飽

 


在 YOUTUBE 上已經睇了很多影片, 點擊了好多有關做生煎飽的教學影片.  今日我在惠康了乾酵母和一盒BAKING SODA 又在雜貨店買了發粉 .  準備再一次挑戰難關.  真係好希望可以成功發起個麵團.  

「麵粉」這個難關可以闖過, 那麼我廚藝就能夠大大改善. 其他, 以前我上過烹飪班學過亦整過沒失敗的. 不知, 現在錯在那一個步驟 ? 好煩惱, 因為試過很多次個麵團都發得很不理想. 

我睇中了一條由個比較大年紀婆婆影片, 她就是用了乾酵母同發粉 .  她做飽子同上面的外型一模一樣的飽滿又煎得很漂亮, 然後片尾她說, 她弄過很多次都很成功. 

也都多謝某位好友送我這些影片.  

寫寫吓, 個肚子又來咕嚕咕嚕, 想去找東東吃.  這些飽子係咪好靚呢? 




 如果, 能整到這樣就好了, 自已做可以選擇不同餡料, 豬肉肥瘦比例, 調味咸淡又可不落味精, 外皮厚薄也可因應自已喜好或者為了吃的那個人而特別安排.  

加油呀 ! 我總有一天會成功只要不放棄. 自勉之.... 

雪

2022.06.23




   

2022年6月21日星期二

雪雪 DREAM KITCHEN.

 


喜歡自已弄食物的我, 時時都夢想著有一個 DREAM KITCHEN.  上面張圖片有點接近, 有隻大大窗戶, 可以有陽光曬照戶外, 再加上一些綠色植物. 憑這一點就是我最喜歡的.  

但我不喜歡OPEN KITCHEN, 不喜歡是廚櫃沒有櫃門, 好油煙會很污衊好難清潔的.   這些是SHOW ROOM 擺設不設實際的.  洗 C 人呀 ! 

香港人生活在陝窄房子守寸金尺土要這麼大隻窗, 大空間廚房, 真係要去移居外地或者移居返祖國才成. 

如果...你找到一個完美情人, 他廚藝了得又願意每天為你做飯是否很幸福呢? 

相反, 你找到一個不懂廚藝男生, 而妳卻可以每天每晚在吃妳, 為他口味而花盡心思弄出來食物 , 而快樂嗎? 

而問問你啦 ! 嘻嘻...屬於你的那個人懂做飯嗎 !? 

雪-2022.06.21



2022年6月20日星期一

誠實豆沙包

 



PANCAKE 都整到, 但一時時, 有時OK 有時又不足夠漲卜卜.  想吃豆沙包都係去買更方便快捷. 

不過, 唔知那裹有供應靚咖啡配新鮮做豆沙包呢 !? 家附近好難買到豆沙包. 

兩者配埋一齊可以將咖啡苦味和紅豆甜味在口腔中完全混和. 好特別的, 你們都可以試試. 我誠意推薦這個食法.  

如果我可以擁有誠實豆沙包, 我會請你吃,  請他吃.  要某人吃希望聽到佢的講出真心話.  

自已都要吃一個誠實豆沙包然後對你, 對他講真話.  

可惜,   誠實豆沙包是虛構出來的. 幫不到我......

但, 我們每人都應勇敢面對親密人, 不可以暪暪騙騙. 唔洗吃豆沙包都可講真話. 

雪

2022.06.20