賽旁蟹菜譜

賽旁蟹菜譜

 
這個煮家男人拍的影片中賽旁蟹, 是我想要找也找了很耐的菜譜.   旁白無疑是粗俗不堪但又幾現實貼近社會狀況.  潮流文化被自由行, 大陸, 爆粗所污染已去到如斯地步...... 找日宴客時, 要試做這個菜式, 又平又好吃.  我也試過幾次.......慢火炒, 試過幾次終失敗. 一於加多點油....學煮家男人教路.   新年飯聚朋友才話這菜式好蝦人做得好, 好難煮, 在酒樓也很難吃到好味的偶中會失水準.... 雪 - 2016.03.06