精打細算的家常便飯

 

自細就是家里唯一女樸, 為他們做飯弄好吃的, 任勞任怨.  中秋節只要大家開心, 愉悅無所謂啦 ! !

媽媽不嬲都唔出手架 ! 成日指意阿妹出馬.....

大廚弄了些什麼 ! ? 佢話唔食雞, 不過, 大廚鐘意食....買了隻廿五蚊冰鮮雞, 考一考廚藝是否可以同新鮮一樣咁好味...話說現在香港生活真不容易, 活雞同鮮豬都是很貴食材.  

一於要學會精打細算的家常便飯 : - 

1.買了10.5 豬手尖...扣了3.6 微訊優惠, 買了靚靚年耦 5.0 = $11.90

2.白切雞= ( $25 或者手撕雞 加多條青瓜 $4 )

3.大蝦球蕃茄抄蛋  (蕃茄4.4 + 白蛋6隻 4.0 + 花竹蝦35 ) =43.4 (亞嫂最愛)

4.香芋椰汁南瓜 (芋頭 $4 + 南瓜2.2) = 4.4 

5. 鴛鴦蘭花伴鮮鮑魚 (椰菜花 $5.5 + 西蘭花 $5 + 鮮鮑魚 $50 ) 或者吃燴海參 (參考三姐菜式)

6   蒜泥炒菜芯 $10 (二哥指定) 

7.   正魚一條....海鮮價明天要市場看看. 

8.   靚湯未想好煲什麼東東.......... 多數有紅蘿蔔

9.  甜品整杏仁豆腐湯丸..............

暫時菜價成本..............................HKD159.20 - 

女樸身份真不易為, 又買又煮還要洗碗. 

HA  HAaaaaaaaaaaaaaa 一家男人節日飯聚 , 阿妹做多一點事也很快樂, 最緊要能在疫情下渡過愉悅飯聚. 

雪

2020.10.02