無助時能依賴他

你有什麼要求就說出來......

我有求於你就一定會乖乖就範, 重想點呀 !  未結婚也想俾封利事給你. 

拿! 在我收到利事中給你任抽一封好吧!


好朋友, 肝膽心照 !
佢回覆不會因為錢銀就會幫我忙.  佢話要我欠他人情, 佢話遲點才告我有什麼要求 ?

扮晒野,  想點就講出來啦? .

他又說一封利事太便宜我了.......哈哈!

算啦 ! 有人幫忙擇腦又要等砌好後再做苦力, 又拉線又安裝.

突然間, 覺得有人相伴又有人在需要時, 幫倒我. 

好似, 幸運伴在身邊一樣. 

部新腦已安裝好, 也跟他一起吃完飯. 仲要他請吃飯真係又食又拎. 

這個朋友給我在無助時能依賴他.  真係好難找到再多一個這樣的好友.

所以, 點也要寫一頁網誌來讚讚他又讓他看到我的感謝之情.   多謝你呀 !


雪
2018.02.28

北京填鴨

前一頁就說西檸煎雞, 這一頁就說說北京填鴨.

好似以前在某某網誌中看過烹制方法及醃制時間, 香料與及可以使用家用焗爐製作.  當時, 真的...是真的有想過及好沖動要試一試能否做得到出來.  他的食譜非常簡單.

https://www.youtube.com/watch?v=MR7mHfEj6Ss

怎麼, 今日竟連在看食譜也感覺友疲憊不堪, 太復雜的烹煮過程是很難掌握到的.  放條YOTUBE 短片看看會否容易一點呢 ?

左想右度後, 看完片. 真的是沒有動力去安排這個高難度菜式.  想吃就去餐館吧  !
罵你, 想食填鴨就上餐館啦 ! 是呀 ! 我俾你考起了 !

你約朋友想定節目後..... 

再說吧 !!!

雪
2018.02.26

 

利事收埋人

2018.02.26

戊戌年的年十一 , 好多朋友也開工大吉了 ! 你開工未呀 !? 

要返工的就不要太放任, 玩手機看電腦, 三魂要歸位啦 !  玩太晚明天沒氣力上班, 就會錯漏百出, 就難得到上司誇讚了 !

係呀 ! 係同你講, 唔好半夜唔瞓覺掛住撩我玩.  現實我都要休息, 現實我也要收拾好玩樂情懷.準備假期後追回未完成工作. 

你都要好好休息. 早點回復正常生活模式 .

哈哈!  重量級又排山倒海工作堆滿桌面.  我要使出乾坤轉移的方程式, 或者擋得就擋為上策.




儲蓄氣力去清二月份未完成的事務.  

我好認真的同你說,  二月份積落工作幫我做一些可以嗎 !?

要找好同事榜第一名人兄埋手先得. 

未結婚都派張紅包給他成嗎......? 無用說這正是真金白銀作收買行動 !

雪
2018.02.26

今天, 我寫我的廢話.

 真係好煩, 真係不用太認真去答這些問題 ?  唔答他會嬲.......

1. 未來, 5 年香港會比現在好, 還是對比大陸, 會開始感覺有些地方落后了 !?  你話呀...

我就話佢知我的想法, 中國剛剛起動, 大量建設:

最簡單比喻, 深圳新機場跟20年前建築的香港機場所要作出比較 ?  這! 正正是香港國際機場落後了深圳機場外觀跟設計,  更加深入我電腦, 飛航儀等等. 而科技發展這家野一定是一日千里啦 ! 這點應該估到, 普通市民做咩老是要將兩個地方相比教?

哈哈!  似不似要爭做武林盟主 ? 說國際金屬中心地垃在講多幾次, 講十次八次後就是中國比香港強比香港好.  是硬件是有了而軟件呢 ?  唔講太詳盡留白給你去發揮想像力.....

不停 地說人微訊付費, 又叫我接紅包,  無紙貨幣多捧......我真係不太認同, 我不會為回贈現金而使用APPLE PAY 囉....費事在使用無線射頻時唔覺意俾人偷了錢包及個人資訊.


其實, 中國這麼大, 有一個北京, 天津, 杭州, 深圳, 未來大灣區.  大家都是只希望在一個優質環境下生活.  相反, 幸福不是必然的中國還有很多, 很多山區及貧瘠地方需要建設. 

是,  香港是落后了, 香港人好辛苦好努力工作但卻得不到優閑生活模式, 也沒有寬敞的生活空間.  有時生活在中國城市人會相比生活在香港質素好很多.

唉  ! 現時國內月薪二萬可以住兩仟尺豪宅, 養車養工人養埋一家大細.  這一點, 香港就給比下去了.  

這是, 因為香港政府沒有好好保護她之過.  無限量輸入人口之過. 房屋政策 , 醫療福利,民生事務只有年年倒退.  聽護士朋友說, 現在一個專科醫生真係要對幾十個病人, 她用飄來飄去作形容他們行路時狀態.

我有得擇就選擇在外國過平淡, 工時短, 福利多多.  可惜是要做二等公民. 

今天, 我寫我的廢話.

雪
2018.02.25

 

新年流流就咪發皮氣啦！

新年流流就咪發皮氣啦！ 又話農歷年假日日陪住我, 又話照顧我.



他好火好想罵人, 因咩事 !?  睇完報紙上報道囉. 

一邊看報紙一邊說政治! 一邊睇視頻...睇到咁上下就煩倒了我 ?

1. 未來, 5 年香港會比現在好, 還是對比大陸, 會開始感覺有些地方落后了 !?  你話呀...
2.  香港得一個李生做生意很成功, 大陸就有馬雲, 馬化騰又有邊個又有那個  ! ? 你話呀...

我滿頭大汗, 剛正痛到想典床典席時候, 你問什麼我也聽不進耳內, 我淨想找個塔放低幾兩黃金,  痛完了還要逗翻他笑.....

慶熱些馬啼糕給他又話凍好吃 , 都唔知他是否吃角仔得多才這麼好火氣 ?

明明想同他快快樂樂過新年, 但病了我也不想的嗎! 

黃子華套笑片我不知幾想去看, 但怕一笑又肚痛一笑又要去臭臭就浪費精彩片段.

大家要和氣生財呀 !

年初九

雪
2018.02.24

報答陪我涯夜的人

要幫手搬搬抬抬 !? 做完義工有餐飯作惠勞.  講明先.....我唔食得辣架.   幹麼次次都要我們去她的店歡聚 !?

其實, 真是不岩吃.  其次...最主要的是: -

她也沒有發出邀請, 我們這樣子自已專登找上門, 有點兒似在乞討什麼什麼似的.  講幾多次他也是不明白......

好啦 ! 剛剛問過老朋友說, 她的店早已執蒞了 ! 以後, 也不用煩, 不用跟他再解釋我們不願去她的店子的問題及原故.

識我們這麼耐, 豬女就是最愛去滾滾.   都無人愛吃辣, 笑.

上次去旅行就專登買了兩大包給他. 也不明白某人怎麼愛吃辣 !? 或者他是喜歡賣辣的她, 是他想借意上她的四川館子才是背後最大動機. 

早排陪我涯夜的人遲點我才報答你. 但一定帶你吃好正的絕不會帶你去吃辣到舌頭也麻了的.

年初八, 祝你發發發. 

雪
2018.02.23

西檸煎軟雞

初六開爐煮飯食 ? 未呀 ! 新年太多美食了. 搞搞地肚似的.  所以, 早兩天也來一碗豐衣粥食清清油膩.  有時新年就吃吃, 酒樓聚會盛餐太多.

我本來就很喜歡這些酸酸甜甜菜式.  但這個菜很少出現今在菜牌中出現.  無意間, 見到鼎爺廚房做這款菜.  馬上吸引我...也要學做這個菜.  畫面中關建在於新鮮雞而非用急凍雞扒.  但豐儉由人一塊雞扒是很平宜卻很好吃菜式.

最喜歡是鼎爺菜譜中沒用上吉士粉.  有時候為做一個菜而專登去買一罐貴價調味真的很浪費食物.
用上麥芽糖作調味我又真的未試過. 可以一試.

食譜:西檸煎軟雞

菜名:	西檸煎軟雞
菜系:	廣東菜/粵菜
調味:	(醃料);糖,2茶匙;鹽,1茶匙;油,1湯匙;
做法:	1.雞肉放入糖、油拌勻後，下鹽拌勻，再輕輕撲上一層生粉。 2.熱油鑊，將雞件炸至微微金黃色後，倒出八成熱油。 3.用剩下的熱油繼續煎雞至金黃色，撈起隔油，置碟。 4.將麥芽糖、檸檬汁、檸檬皮及生粉煮成醬汁。 5.將醬汁淋在雞件上，均匀地包封每件雞件即成。
實用資訊 :	麥芽糖黏性重，容易掛在食材上。
食譜設計:	李家鼎

我也忘記了, 這是一個我很喜歡的菜, 幾個組合都我愛香脆和甜甜酸酸. 
祝你過一個甜甜新年. 

雪
2018.02.21
初六

生安白做

今晚要生安白做去想些話題出來 !?  

寫什麼好呢!? 就是不想在這兒說我這幾天日記, 這才會要思考出有趣味的事.

個人真係好累, 今日中午二點幾才吃午飯.

好多事想做, 連同他傾多陣都沒時間. 

忙到飲啖水也沒時間, 辦完事終於經過間老牌涼茶舖, 飲了碗甜花茶好有兒時風味.

今晚一定會甜甜的安睡因飲了花茶又涯到累又有人陪, 不用怕黑.

天氣凍凍就最好瞓.

佢呢! 單 T 一件而我四件還覺得冷.  快點飲多啖檸檬蜜打打底.

喂 !  晚安啦 !

雪雪眼瞓中, 笑 ! 你猜一猜我有沒有生安白做呢 !?


2018.02.10

團年飯食, 吃多幾餐

年尾將至, 飯局一個接一個. 

這段日子跟同事, 身邊朋友飯聚聯歡.  今日好友即慶約會去旺角吃188任食. 

我呢! 真掃慶第一個回應:  [SORRY, 我唔得. ]  , 無話給他們知我行路唔方便, 免他們又在群組中大播放. 

其實年尾可以同血濃於水家人圍在一起, 開開心心吃個團年飯, 工作有幾忙碌也好應優先或及早安排好.

如果, 也能夠每一年與這一個沒血緣好友飯聚, 是多麼的可貴呢!!
我們也該好好圍在一起團團圓圓.  因為, 有時候與你們的親蜜程度好似比起家人還更加親厚.

 下次, 早點約啦 ! 快點再定一定日子. 事實, 我好想出席約會但今日真的行不了.

有團年飯食, 吃多幾餐意頭菜也加添旺氣.


你呀 !  年三十晚記得早點回家吃飯 , 不要老是說忙而忙到團年飯也不得閒去應約.  一年到晚想跟你吃餐飯也要左等又等, 真刺得好痛了 !


雪
2018.02.09








 

想逛花市也許得個想字

荷苞花好可愛, 要執好間屋才有位置擺放賀年掛飾,  新年賀卡, 旺財公仔等.  我最鐘意新年時的歡樂喜慶氣氛. 又愛滿室花香撲鼻. 

但今年好像有點身不由已, 預定什麼時間去行花市, 又約好家人在那一天吃團年飯, 但假期亂了陣腳.  是極像被人關在牢中似的, 想出街打個簿看看收到花紅未也行不了.

昨晚經過維園本想走入去逛個圈, 但腳傷未癒怎行呢!?  睇完鐵打醫師算好了一大半有多, 他幫我鬆筋和拉筋.  托翻正隻腳眼位置, 這些醫藥費真是不能省.  多謝他肯陪我看醫師, 花了他很多寶貴時間. 

過幾天才看看隻腳點, 到時自啦 ! 可不可以去花墟逛個圈 ?

聽聞花花很貴又情人節又凍.  睇定點先.....唔知有無花收架嗎!!! 嘻嘻, 有人送就唔洗去花市買啦 !

你呢 !?  打算選擇擺放什麼賀年花呀 ? 
你呢 !?  訂好花未呀 !?   

雪
2018.02.08

狗年亨通大旺

我又在擔憂會染到感冒, 見到別人咳也怕怕.  袋實口罩隨時有需要就戴, 點知跌了個未開膠袋口罩, 真係好驚身旁個陌生士, 咳到停不了 !

我正在擔憂緊有幾日用不到電腦 ! 上不到網......
我那些理財計劃會因沒電腦用, 睇唔實一下子有限資金有所縮減. 

新一年, 說說理財大計, 未計劃好呢!?  諗到才話你知.

新一年, 自已做生意, 都未想到買什麼, 他教我網上賣有牌子衛, 重話幫我在IG 找客選貨源.
信他一成都有事, 三分鐘熱度. 

新一年, 暫時未有計劃. 旅行外遊, 儲錢, 買股票投資...未想到等有時間才去想. 
現在得快樂時且快樂. 

只願狗年亨通大旺！ 財爺多多關照！

雪

2017.02.07

我抽到現金呀 !

今晚寫回一些勁快樂的事.  什麼是勁快樂 ?  一年到晚大老板獎勵員工辛勤, 食一餐好豪晚宴又有幸運大抽獎, 又有刺激生動遊戲.

我有什麼特別事情同你們分享,  無理由 [我的驕傲]竟然無人估到.  我無諗住單腳可以跑賺人又無想到會無人識,  趁機去了洗手間一轉.  錯過了取獎機會.  

算啦 ! 唔好禁貪錢, 傷上加傷就攞了也補不回.  我已經好辛苦行了兩轉出去領獎.

幸好, 得幸運綣戀...一連十個八個同事抽到 : -

3合1除蟎殺菌吸塵機

超強旋風吸力

雙頭震動拍打

強效UV殺菌燈

PTC加熱除蟎系統

3層空氣淨化系統

3合1多功能：除塵殺菌、地面清潔、細縫除塵 

嚇得我.....見到那些大大件獎品也一額汗, 又要求人幫我拎回家.  真係沒本事取得到重物... 幸好沒抽到獎品, 我抽到現金呀 ! 

我差一點就差一個號碼, 就帶它(好大個箱) 回家.   好啦 ! 我呢! 好幸運抽到兩封大利事 (牛仔) 兩隻$1000.  另外一個大信封 (金牛) 都係兩隻 $2000.

上隻煎堆好好正.  隔離件薑汁紅棗糕就太梗太黏牙了, 只吃了一口.

祝福, 祝你今日抽到大獎取到 IPHONE ...


雪
2018.02.06

〈真雪~~的風采〉網路創作人—學文

原文創作日期：二零一七年九月二十二日（五）雨

〈真雪~~的風采〉網路創作人—學文

            一個陽光普照的上午，風光明媚為萬物帶來生機。我仍舊坐在電腦前，埋首寫連載小說，更新新一篇網誌的貼文。偶然間，讓我瞥見上一篇小說回應欄內有新留言，我遂跟這名新結識的女生網友，以文字交流（彷如現實生活中與朋友交談），開展這段友誼奇妙之旅。

            往後，無論晴天、陰天、雨天，不論她身在何地，只要她有空，都會閱讀我的作品，並且留下讀後感，或一些關懷我的語句。有時，是叮囑我不要輕易放棄自己的夢想，鼓勵我向著標竿直跑，雖然前方可能是絕路，但希望在轉角我看不見的地方。有時，關心我的身體狀況，囑咐我要留意天氣變化，炎熱要多喝水，寒冷便要加衣。

            沒料到，因緣際會下，我竟然可以結識到如此好心地的爽朗女孩。日子一天一天地過去，互相加深了解和認識，我們的友誼亦一天比一天鞏固。過去的一點一滴，逐漸形成不足為外人道的兄妹情誼，從此結下這種不解之緣。

            她對朋友熱誠、友善、和藹，以真心待之。她對工作百分百全情投入，一絲不苟的認真態度，處事負責效率極佳。也許在現實中她有點酷，畢竟她是個如此率直、純潔、爽朗的可愛少女，一點機心也沒有。我反而替她擔心，如果別人有傷害她之心，很容易遭人陷害。猶如萬千寵愛在一身，全身散發萬丈光芒的她，這就是雪的本色。前路就算似障礙賽，歷盡艱辛總把頭抬。背起笑聲收起雪感慨，活出真雪~~的風采。

            不管她是雪，還是林雪，這麼多年來，都是全心全意支持、鼓勵、讚賞著我。雪曾經不只一次公開地說，倘若當年沒有認識學文，可能便沒有今天的雪。我又何嘗不是，假如當年學文從未遇見雪，學文也沒有今天。

二零一七年九月二十二日

http://bennybeehk.blogspot.hk/

他求我著多件厚衣

現在11度.  香港新界落雪喎...那陣寒風呼呼呼, 真定假呀 !?

嘩 ! 點解凍這麼多天.  我的棉衣同冷衫不足.  快沒衫著啦 !

一天著幾件好易無得換. 我怕痕一整年都未著過冷衫, 但這幾天好想找件冷衫著.  媽媽以前買給我件冷衫又穿了.  找日攞件衫俾朋友睇睇看看, 問一問她可否修修補補先得. 

他.....說要帶我去買衣服, 叫我一定要著多點厚厚棉衣. 

他.....說我衣裳太單薄, 著幾多件都也不會暖. 

他.....說一件厚棉衣加件夾仔加羽絨. 零度也不怕了 ! 

他又說我不是唔陏而冰冷, 他求我著多件厚衣. 

嘻嘻 ! 是用我隻凍凍冰冰的手, 在整估他.
他隻手好暖, 真係暖過暖包但玩一陣就給我的冰凍感染了.  我好衰伸隻手入他衣服內取暖.   

所以, 他跪求我著多件厚衫咪用隻手凍親佢, 哈哈!  笑......

睇來今年賣衫的人就有發市啦 !

雪
2018.02.05


 

照顧返他

已到手的既得利益 , 我又怎會俾機會你搶回.  這些事也想攞翻呀 ! 你們說他是不是很天真呢 ??  

他說: 下次他受傷就要我陪返他, 照顧返他這些照顧要償還的.

說說笑, 要等他跛左才說啦 ! 實在是這樣子, 我虔誠在這要先送他 [四季平安 ] .

一整天他在做什麼 ........???

喂喂喂 !  幹麼要搞我的藝術製作, 未做好的.  你想點呀 ? 

喂喂喂 !  輕手點, 不要太粗魯撚爛我認為的藝術品, 唔好搞好易爛, 好易散晒還未黏得實架.

今日, 沒上街腳仔還硬硬, 且住且住. 

他無無聊聊坐著做男看護, 幫手遞茶遞水兼幫忙炒火腿薑蔥冷飯, 夠暖胃又笑說不要加蛋. 鐵打是不可以吃蛋,  你信嗎!?

跟他撒嬌說不只腳傷手又損.  早幾日也有小小意外弄損了隻手, 好幾日也沒埋口. 

他說, 這麼子 ! 就應劫了 ! 不怕再有血光之災也不怕驛馬之劫數 ??

咁樣 ! 這麼迷信.......

今日也算是新年第一天, 這刻只願身體健康, 出入平安, 上天送給我和他和你好運和福氣.

雪
2018.02.04

灰色愛情故事

又有好多疑問在腦內 ? 怎麼又再一次想起古老的事, 那一串串暖暖日子, 跟他一起看集郵簿聽他解釋郵票的故事. 講過什麼故事啊 ! 她患了失憶証似的, 人樣子容貌認不到, 腦子怎麼會變得空空洞洞.  

差不多天天相見的人, 她也可以忘記嗎?

人長大後就為了各自各生活而不能天天見面,  長路中沒有了他陪伴 , 如果他是喜歡她就不會有後來的他, 他也沒有後來的她.  就應還有...還有...很多他和她未完故事, 時光會將她失憶了時光填滿!?

現在只剩餘那個永恆的夜晚, 十八歲仲夏, 他吻她的那個夜晚讓她往後的時光; 每當有感嘆, 總想起當天的星光.

係呀 !  已經差點忘記了, 想起他仍像昨天一樣.  也許, 是歌中情意又提醒她了暖暖日子. 

以後要告別孤單 ! 

那時候, 怕失去好友卻沒想到會失去他. 

知道嗎!?  往後她的失意, 灰色愛情故事也不可再跟跟好友細說互相扶持. 在愛情的路上她是孤單的......

雪
2018.02.04

跌親睇鐵打

是否真的帶架兩個轆來陪我去看鐵打醫師.  我隻腳整晚痛痛, 塗了半樽藥油之後, 無效用止不了痛.  唯有試一試敷冰真係又凍又痛.  整晚也難以入睡.

今早, 醒來還是很痛差點連點點地板也痛到跪低.  唯有找個救生員.

喂 ! 今日要上班嗎!? 

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最後, 講完一堆假客氣的話, 就問他一陣帶你個人連埋兩個轆過來行嗎!?

我想去看鐵打但應該要找人摟住才行得遠呀 !

佢說 : [ 痴線 , 跌親受傷了重想玩坐電單車 ; 一陣過來陪你去睇鐵打啦] !

我問:  [咁 !? 睇那一個醫生好呀] !?

佢話幫我問問朋友.

我又問: 咁 !? [ 睇完鐵打覆診時, 你係咪會得閑陪我去睇多次呀] !? 

佢話我怎會扭到腳, 唔信我差錯腳.   半責罵聲中, 一口咬定是我一定一路行一路看手機之過.

其實, 其實...應該是在車上剛瞓醒, 懵懵地落車, 又剛巧有個 5" X 3"坑差錯腳, 就是最真的事實了 ! !  真係好彩, 咁都踩中......

年尾流流重想著今天來執屋, 而家大條道理俾自已做懶豬.

先預祝大家出入平安.

雪
2018.02.03

摟到隻腳

屋漏兼夜雨, 回程時在灣仔一腳踩落個下榻了的洞,  整隻腳扭轉了似的.

萬幸是揹著個重廿幾三十斤重的大背包, 已經小心翼翼拖著扶手落車.  在這突發意外我唯有出盡力扯翻正個重點, 將快要爬街身軀企翻正直.  要不是一定損手爛腳.

真係好黑仔, 痛切心菲.  你想一想扭到隻腳還要揹著一個重量級背包. 我痛到要在扭傷附近找個位坐低, 十幾分鐘痛到癱了, 隻腳唔行得陏, 也去不到巴士站.  地鐵站在旁也沒辦法再上上落落這一段長長路.

明天公司擧行盛會,  要是躂親話有內傷在身出席不了 !  去唔到就無得抽獎, 唔可以錯過這一個宴會. 

在萬寧買樽藥油自已摔摔, 希望明天藥到去疼散瘀.

而我第一時間就話俾他知我的慘事, 撒了一陣子嬌但真係好痛.

隻腳眼腫到成隻雞蛋一樣大, 一陣又要塗多次藥油.

真淒慘無乍弟架...........

雪
2018.02.02

比寒風更冷的男人,

寒冷時什麼可以低擋呼呼寒風冷雪.  兩個人在流離浪盪時可依在一起亙相取暖嗎? 

如果這一天得自已一個人時候.  

傻瓜里入商場嗎 ! 露天地方你要著有帽子衫, 太大風就泣翻件連衣帽扮扮型仔 !

唔好太駁呀 !  做人就是要學懂吞吞樸.

遠遠望到他的身影, 遠遠地偷望他多幾眼, 怎麼會愛上這個比寒風更冷的男人,

點解在曾經最孤單最難涯日子, 會想得到他的陪伴 ?

有他在前面, 有他在背後支持是好想得到他鼓勵, 安慰, 有事可相相量量.

只可惜一切都曾經, 只可惜時間沒辦法再回到從前.

唔好問我這個男人的名字, 他不是你認識的那位攝影師你沒必要想多了.

雪
2018.02.02