齊齊做糭子

 

下星期就是端午節啦 ！ 今年朋友媽媽話想包糭。 我就老實不客氣， 預兩隻給我呀 ！  我想試試你媽媽家鄉手藝。  現在香港女孩子大多數也不懂怎樣去包糭子的，包括我。  

明明以前媽媽都話教我， 迫我摻和著一起齊齊做糭子。 那時我手拿竹葉時總是甩甩漏漏一手小紅豆， 白糯米怎也扎不實隻糉子。  想一想可以媽媽一起互動， 一起做食物真是蠻幸福的。 

差一點想叫好友預我一齊製作．．．借來親厚溫情。 

今日， 收到了朋友送來十隻糉子。 嘩 ！好清香竹葉味， 送我這咁多 ？ 怎吃得去， 她說預我送給其他親人和男朋友吃的。 

雖然， 我未必會去學怎樣包糭子， 但還是問了她包糭子的秘訣。 原來， 連隻咸蛋都自家醃制的，五花腩也要提前一天醃放好味料。 嘩，真的不簡單。 今晚我不外膳也不煮飯了， 晚餐要好好品嚐這隻糭子。  

要多謝， 多謝好朋友。 

雪

2022.05.28