朋友們好鐘意圍爐食火鍋, 昨晚熱 C 流流三十幾求高溫, 也要去試試這一間位於柴灣利眾街的人氣店 [家嫂] 暴飲暴食吃放題.
是晚星期五 $ 298 位加10% ; 如果星期一至星期四有八八折優惠.
服務尚算可以, 在時間上我和朋友早到了預約前半小時, 坐低後有待應專承告知, 可先取飲料品嚐先, 蠻貼心服務, 行過來時又熱又口乾.
混醬配料極度豐富. 雖然, 我只愛蒜蓉, 香蔥, 小辣加豉油, 但朋友就哈哈. 每種每樣也取一點. 又芝麻醬又黃召醬又辣油, 嘩 ! 得唔得架溝成十種有多的.......忍不住也半笑地話話她.
看看, [家嫂] 的蔬菜非常新鮮, 有專人在淋花灑水. 我成晚望著她們這個位置.
我們選了姬松茸配無花果湯底幾甜美滋潤.
雖說是放題但這碟極上牛肉不可以加只有這一碟. 另加要額外付費. 來來看看有什麼好吃的: -
1) 花生, 火辣魚乾仔, 蝦米 (另收費 $30 )
2) 召鹽香炸三文魚頭腩
3 ) 好似是奶油忌廉煮藍青口 (類似~ 菜牌無寫名)
4 ) 花膠雞煲配豬皮和支竹 (這個可任意加添) 但朋友提醒唔好貪心, 多吃會肚子會無吉位吃其他海鮮, 花膠雞煲幾好味但勁多味精.
5 ) 直送剌身盛宴, 有塔斯曼尼海膽, 北海道牡丹蝦, 厚切鮭魚....
6) 環球海鮮船, ( 這個可以按要求加添....如果, 喜歡某些海產食物要早點揚聲, 售罄即止)
我們最後想加白膳...但無啦, 象拔蚌仔只剩三隻, 帶子, 游水蝦尚可供應.
7. 最後甜品是日本直送芝士蛋糕.
總括來說, 全晚我們只加了一次食物, 八隻蝦, 八隻帶子, 三只象拔蚌. 全部既定供應食物也很豐富, 份量很足.
最值得一讚竟然是這些健康飲料, 熱CC流流真係透心涼呀 !
我一人飲了三大膠杯
1) 無糖竹庶紅蘿蔔馬碲矛根水
2) 勁濃意米青檸水
3) 蜂蜜熱情果
朋友就一人飲了四杯
4) 生渣羅漢果水
尚有
5) 紅棗閨圓杞子 ( 佢地笑吃完火鍋再飲它驚爆血管, 無人飲)
6) 好似花旗參配什麼......無飲唔記得)
7) 罐裝飲品, 花款很多但注意力己寫在上面, 所以無法介紹.
健康店舖自家煲飲品都是有限...想飲多杯就要快手....😉
數一數原來我們一共飲了十四杯.
整體火鍋店環境雅典舒適, 為冷氣及抽氣有感不足, 成晚被催淚熱氣蒸面, 尾聲時要朋友快點吃完, 快點關爐.
雪
2019.08.10
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