飲快捷青菜葉湯算啦 !

正諗諗怎樣可煲到個平/靚/正的有益滋養家常正氣湯飲.  

本來的我很喜歡飲湯但身為都市上班族, 那有暇餘做飯煲湯, 月中計計埋埋幫陣最多的就是茶餐廳. 不是紅蘿蔔粟米就是雞腳配急凍豬頭骨肥湯, 怎得來健康身體.   

好一於為了你自已我的身體就儲印花去萬寧去買個電煲 ? 個煲好大個要放藏很多料點飲得晒呀 ! 嘻嘻…偷懶時寫的.  

笑了 ! 飲快捷蕃茄, 冬瓜, 節瓜, 青菜葉湯算啦 ! 反正只是兩至三碗湯就足夠了.

寫個快湯同你分享:

冬瓜乾貝滾豬碎碎

四人份量:

冬瓜一斤

乾貝3-4 個

豬碎碎 15元

1-  冬瓜用攪拌器打碎

2-  豬碎碎同是用攪拌器打碎, 放豉油二匙, 糖一匙, 鹽半匙 , 豆粉一匙醃好.

3-  乾具先行浸軟煲 15分鐘, 再放冬瓜碎滾10分鐘, 再放豬肉碎滾5分鐘要打散, 調自已味即成有需要才加鹽.