蒜頭豆鼓漿爆蛤蜊

有人去沙灘玩, 帶了一大堆蛤蜊來浸了一晚水.  廚神上身弄一板斧正正的蒜頭豆鼓漿爆蛤蜊. 

今晚這餐飯令我有種好幸福又滿足感覺, 突然間好想組織一個幸福家庭計劃 .

點解會有蛤蜊 ?  他笑說在沙灘泥地掘出來的.

嘩 ! 吃完會否肚痛架  ? 有人破壞了生態環境 ? 有無在水清沙靚地方去埋頭苦幹...

掘掘掘呀 !?

我怕怕怕......................

怕有重金屬, 會吃壞人. 

好情深凝望他, 點解無曬黑?  掘了幾耐呀 !

他說, 講你就信呀 ! 在街市買的, 知妳喜歡吃, 專登為妳而去學做菜. 

他還說在家炒了好多鑊, 試了好多次才來我家顯身手. 

他還煮了什麼正斗菜.........咪白菜仔囉.

雪櫃有啫里凍凍做甜品.  真係好甜好幸福的一桌晚飯. 

幸好 ! 他沒有學大陸人去破壞生態環境.  其實, 如果不是當地居民又不清不楚水質情況胡亂去掘蛤蜊, 吃了也是無益的.

你們看真點就知碟蛤蜊隻隻也差不多大細, 又同一品種就知道無理由是自已去掘回來啦.

雪
2019.06.03