上潮汕做什麼呀

是鵝頸鵝頭沒有人要？非也。別以為全隻鵝最值錢是鵝肝，最貴是鵝頸和鵝頭，尤其是正宗獅頭鵝。本地潮州館子賣價動輒過千元，現在潮州節只收九百二十元。很貴嗎？識食，一定食鵝頸鵝頭，然後是軟腍腍的粉肝。但睇怕有買要趁手。
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點些好野...你又不懂食.  一隻鵝頭大陸食好似幾十元那裹需要這麼貴, 網上卻話差不多成千大元, 看來呃人多. 

真係好恐佈我唔食腦食頸,  睇見都驚驚.

昨天才說自已想KEEP FIT , 今晚就給我瘦身機會了 !

不如, 講些開心故事.....記得以前老闆也在汕頭附近有工廠.  我們一行幾人, 一年都會上去兩, 三, 四次.  每次到廠都開心, 沿途一早先去深圳飲個早茶等司機, 再沿途去買買某地道手信, 吃埋個中午海鮮餐就到廠了.

入到廠, 他們會準備功夫茶招待, 做一陣間工作又到晚飯時間 ! 哈, 工作部份有點模糊...唔知做過些什麼......

嘩 ! 廿斤重獅頭鵝專人去買回工廠飯堂吃,  重有好多沿海食物, 正統潮汕食物擺滿枱又有大廚整糕點.  工作原來好似去旅行一樣的好玩.  也許, 我愛潮州食物就是從那時開始.....


里隻鵝,她起碼食十舊八舊重要專吃大脾及鵝片部位, 也面不改容....也許肥就是因牠而起.

之後, 又去隔離廠參觀, 隔日又去汕頭吃地道大排檔美食, 晚上就去吃准汕糖水.

老友....我想問你正在寫去旅遊定去上班工作呀 ?

咁........你究竟上潮汕做什麼呀 !!??

笑.......

雪
2018.12.05